他为自己代言，酒圈里卖大米，这门生意靠谱吗？
文 | 云酒团队
黑色T恤加休闲长裤，圆圆的肚子早已藏不住，时不时伸手在头上盘几下，加上一口夹杂着东北口音的湖南话……这位“憨厚可爱”的大叔说，“大家都喜欢叫我‘帅帅’”。
如果不是办公室内陈列着各式各样的酒瓶，人们或许不会将他和酒联系到一起。但实际上，他已经跟酒打了二十年的交道。
让人意外的事情不仅于此，办公室进门角落里一个不起眼的纸盒，才是今日话题的焦点——上面印着一个卡通头像，写着“帅燕华稻花香米”。
酒商跨界卖大米？这事听起来蛮新奇，更别说用自己的名字注册商标。大米处处都有卖，“帅燕华牌”大米究竟有何不同？
酒圈奋战二十年
“帅”姓在全国很多地方都不常见，帅燕华的名字也因此很容易被大家记住。这位旁人眼中总是笑嘻嘻的中年大叔，实际上有着丰富而传奇的人生经历。
帅燕华最早是在政府机关单位工作的。上世纪90年代末，在鼓励机关单位人员下海经商的政策下，帅燕华也想在商业领域施展一番拳脚。这时候，金六福酒引起了他的注意。
1999年，帅燕华进入金六福后，先后到河北、黑龙江、上海、浙江等地开拓市场。从区域销售责任人到团队销售冠军，再到酒厂厂长，在酒圈奋战近二十年，帅燕华对酒类流通市场有着自己的理解，也为他后来的转型埋下了伏笔。
辗转多地，帅燕华最终选择留在哈尔滨。
聊起这段往事，帅燕华至今仍感概良多。由于其他家人都在哈尔滨，帅燕华鲜少有时间回去。儿子两岁的时候，帅燕华有一次回家，抱着儿子问：“爸爸在哪”，儿子指着墙上的一幅照片说：“爸爸在那里”。
因为常年在外奔波，妻子每次都会指着墙上她与丈夫的结婚照，说告诉儿子照片上的人是爸爸。帅燕华听到这句话后心里酸涩不已，最终萌生了一个重要的决定——留在家人身边。
一碗大米，全新开始
“一生忙碌奋斗，突然没事干了，还是有点不习惯”，辞去酒厂的工作后，帅燕华开始思考新的事业方向。
多年的卖酒经历，加上自己性格豪爽、不拘小节，帅燕华不仅朋友众多，平时聚会也多。基于此，他决定开一家酒楼，方便平时会客，也给其他朋友提供一个小聚的场所。
2015年10月份，帅燕华的“大帅府酒楼”正式开业，经营之余他又开始盘算，给酒楼树起一样特色或者招牌。
这个招牌到底是什么？与其他酒楼主推特色菜不同，帅燕华想到的，是每桌宴席都少不了的米饭。
来了东北后，帅燕华最喜欢的就是东北的大米，“在此之前，我还不知道世界上还有这么好吃的大米。”一碗大米，拴住了这位异乡人的心，帅燕华几乎逢人就推荐，每次回湖南老家，他都会给家乡的亲戚带点大米当特产。
对于来酒楼吃饭的朋友和客人，帅燕华也想让他们品尝一下正宗的东北大米。然而什么样的大米才能称之为“正宗的东北大米”？
从气候、土壤、水分等各方面条件来看，黑龙江五常县都具有得天独厚的优势。作为全国粮食生产十大先进县之一、全国水稻五强县之一，五常大米早已颇具盛名，还被评为中国国家地理标志产品。
拥有209万亩耕地的五常县，年产大米仅105万吨左右。然而，据不完全统计，目前市面上打着五常大米名号的产品接近2000万吨，普通消费者往往真假难辨。
在黑龙江省大米检验监测中心主任王福江的指点下，帅燕华亲自到五常县，探访正宗五常大米最核心的生产地带，并与当地农户建立合作关系。
与此同时，在帅燕华的推介下，身边朋友都对他带来的米念念不忘，纷纷要求回购。这时候，有朋友建议他干脆注册一个商标，自己来卖米，也为周围朋友打通正宗五常大米的购买渠道。
商标名注册同样是个麻烦，想到的很多商标名要么已被注册，要么不合格。权衡之间，帅燕华决定用自己的名字注册商标，LOGO就是他的卡通头像。“这样大家都知道这是帅燕华卖的大米，只要有问题就可以来找我。”本着品质责任可追溯的经营理念，“帅燕华牌”大米正式诞生了。
酒圈里卖大米，靠谱吗？
无心插柳柳成荫，帅燕华的大米生意越做越好。与常规的产品流通不同的是，帅燕华牌大米并不走传统的商超、粮店渠道。凭借着多年卖酒累积下来的渠道资源，帅燕华走出了自己的一条大米生意路。
“平时超市里大米一斤卖十块八块，大家就已经觉得很贵了，一斤二三十块的大米，普通消费者怎么也想不通为什么大米能卖到这个价格，因此我们的大米在传统的渠道里是没有市场的”，帅燕华对于自家大米有着清醒的认知，那么真正的市场在哪里？
多年的卖酒经历使他敏锐地感觉到，高端酒的渠道与目标人群恰好与帅燕华牌大米相吻合，懂酒的人自然懂品质的重要性，对于吃的东西也挑剔，这类人，才是帅燕华牌大米真正的目标消费人群。
在大米生意上，帅燕华看似不急不慢，实际上有着自己的考量。
趁着大家好奇心正旺，帅燕华牌大米正式在酒行业内电商平台上线；在酒业英雄联盟的微信讲座上，帅燕华以众筹模式吸纳经销商客户；此外，帅燕华还为他的大米建立了手机商城，以社交电商的形式向目标人群精准对接。
营销模式上，高端酒品牌常用的品鉴活动，也被帅燕华借鉴到大米营销当中，开展体验式营销。“一斤三十块的大米，尝过了才知道它为什么值这个价。”
于是，每年春播秋收的时节，帅燕华每年都组织经销商客户进行“插秧体验活动”“水稻收割体验活动”，顺便品尝大米，通过亲身体验，感受产地种植环境。正是靠这种稳扎稳打的“硬功夫”，借助圈层营销和社群传播，帅燕华将体验式营销做得有模有样。
帅燕华卖大米的模式，其实对卖酒同样有极强的启示意义。在社群营销的热议中，这是一个成功案例。
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