文 | 云酒团队
贵州银行赴港IPO，茅台集团为二股东；茅台低度酒拟6月10日起复产
6月6日，贵州银行在香港联合交易所网站披露了IPO申请版本的招股书。若顺利上市，贵州银行将有望成为贵州省第二家上市银行。值得关注的是，贵州茅台集团为贵阳银行的第二大股东，持股14.13%。
此外，6月6日，茅台高管调研勾贮车间低度酒区域改造工程，并召开低度酒复产现场会，听取该项目近期工作开展情况，确保改造项目如期高效高质量完成。据悉，公司将于6月10日进行复产试生产，保证市场供给。
李德美发布“封口材料对葡萄酒瓶储效果影响”阶段性研究成果
6月6日，由知名葡萄酒专家、北京农学院教授李德美发起的“不同封口材料对葡萄酒瓶储效果影响研究”发布阶段性研究成果。这是项目启动以来的第6次品鉴，基于数次品鉴和研究结果，直观地呈现出11种封口材料对瓶储葡萄酒的不同影响。
▲李德美
据悉，该项研究为期5年，每六个月要进行一次检测与感官分析，受到酿酒师等专业人士的广泛关注。2020年，白葡萄酒实验结果将正式发布；红葡萄酒的研究周期更长，还将继续进行2年。
中国首家获认证生物动力葡萄酒庄园或落户张裕
6月8日，DrinkBusiness报道称，张裕正在将摩塞尔十五世酒庄转变为以生物动力进行葡萄栽培。张裕首席酿酒师LenzMoser本周在伦敦表示，公司希望在三年内获得生物动力学认证。他同时表示，“我们目前处于转换的早期阶段，并希望在三年内获得欧洲机构的全面认证。如果我们实现这一目标，我们将成为中国第一家获得认证的生物动力葡萄酒庄园。”
《葡萄酒经济学》作者：葡萄酒也是一种金融产品
日前，《葡萄酒经济学》作者让·玛丽·卡德拜在接受采访时表示，在金融全球化时代，葡萄酒已成为股票交易和投资工具。他同时表示，中国已成为全球最大的葡萄酒消费者市场，下一个“罗伯特·帕克”将出现在中国。
卡德拜还表示，在最近几十年来，葡萄酒的价值一直呈现稳步上涨的趋势，葡萄酒一直作为金融产品在投资市场中流通，而且相比其他证券、期货类产品，投资葡萄酒几乎是“稳赚不赔”的生意。但投资葡萄酒也存在风险，首先，葡萄酒变现有难度，不能随时抛售；其次，在全球流通的葡萄酒中，至少10%-15%是假货，其真伪很难甄别。
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