说起喝酒，山东绝对是这方面的王者。
网上曾有一组数据表明，山东人日均饮酒量达到了83.1ml，而第二名的河北仅为30ml，虽说数据来源未必可靠，但从各种酒量排行榜来看，八九不离十了。
但山东一个奇怪的现象，明明喝酒的人很多，喝酒也厉害，却唯独不出名酒，在现实生活中，一些酒友喝不过山东人时，都爱用“山东无名酒”来调侃山东人。
不过，多数山东人对于这样的调侃都不会放在心上，一是山东人性格豪爽直接、大大咧咧，心眼大；二是山东虽无名酒，但并不意味着山东白酒弱。
网上曾流传有一张山东白酒地图，密密麻麻的标注让人叹为观止，据说每个县市都有2-3家酒厂，很多山东本地人也证实了这一点。
可见，山东遍地都是酒厂，那当地人平时都爱喝什么酒呢？
自然是本地名酒多些，下面4款白酒正中下怀，都是好喝不贵的纯粮食酒，行家每次囤都是整箱买回家，也许你也喝过。
第一款：扳倒井
来自山东省高青县的特产，上世纪八九十年代是其巅峰期，也是整个山东白酒的巅峰期，很多山东人都是听“饮不尽的豪爽，扳倒井”这句广告语长大的。
后来随着山东白酒的衰落以及自身宣传不力，名气逐渐下滑，如今只在山东出名，走出山东几乎是无人问津。
不过抛开知名度来讲，他的品质口感还是可圈可点的。
其原料为扳倒井水、高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米，采用脱胎于古法的二次泥窖技术酿制，因此具有“耐喝、顺口、不上头”的典型特点，
第二款：古贝春
坊间一直流传有“南有五粮液，北有古贝春”这句话，说明人们很认可他的品质口感。
据行家透露，古贝春和五粮液是亦师亦友的关系，双方还曾合作过，因此在酿造工艺和酒体风格上较为相似，酒体绵醇细腻，入口醇和，浓香舒适，回味甘爽畅快，诸味十分协调。
可惜不知道什么原因，双方没有继续合作，古贝春只能自立更生，可后来一直没能走出山东。不过酒厂依旧主打的是浓香型白酒，在山东的销量还是很不错的。
第三款：古道江湖
此酒并非山东特产，却是许多山东酒友的口粮酒，是一款多粮浓香型白酒。
产自四川酒乡邛崃，邛崃是我国著名的基酒产区，给全国各地输送了大量的基酒，八九十年代还给山东提供过不少基酒，这酒背后的酒厂曾是全国供应原酒（基酒）的八大企业之一。
因此，部分山东酒友尝过后感觉似曾相识。
酿酒原料和许多川派名酒相同，都是五种优质的粮谷，通过科学的配比后，可以使酒更醇厚，更有层次感；工艺采用了多粮跑窖固态法酿制，历时近两月，再选用5年的优质基酒勾调。
开瓶有浓郁的窖香、细闻还有醇香和粮曲香，多种香味交织，再加上绵柔爽净的口感，让酒体上下协调自然，特色虽然少了些，但喝完不上头，喝多醒酒也快。
第四款：云门陈酿
世人只知川贵酱香，其实以云门陈酿为首的北派酱香也很出色。
其酿造工艺师承茅台酒厂，都是纯正的大曲酱香工艺，因此品质都十分优异，曾因为杰出的品质口感成为全国酱香酒标准的制定者。
当然，这酒也走出了自己的风格，酱陈感、焦糊香和果酸香都比较明显，酒体圆润无杂味，入口后有明显的甜味，但甜而不腻，入喉十分顺畅，诸味协调自然，余味悠长，是好酒！
在山东，受欢迎的酒还有很多，比如景阳冈、趵突泉、秦川、孔府宴、泰山特曲、景芝酒等都是数一数二的山东名酒，可能在国内名气不大，但都是山东百姓高度认可的老品牌。
