文 | 云酒团队
一代酒业人的记忆：曾承办7届糖酒会的成都沙湾会展中心退出历史舞台
3月27日，曾作为成都地标性建筑物的沙湾会展中心贵宾楼成功爆破，这标志着承载了成都市民20年记忆的沙湾国际会展中心拆迁取得了新进展。
资料显示，1997年9月，由美国加州集团和成都市人民政府共同投资14亿元建设的沙湾会展中心投用，成都会展旅游集团负责运营。明亮大块的玻璃窗、开阔通透的展厅，在当时四周砖混结构居民楼的衬托下，是成都人眼里最“洋气”的建筑之一。
作为成都第一个承接国际展览的功能性建筑，这里承办过多届西博会、糖酒会，见证了成都会展业飞速发展的20年。来自成都会展旅游集团的数据，沙湾会展中心迄今共举办展会620余场，总展览面积达450万平方米，其中仅糖酒会便曾在此举办过7届，在国内开创会展综合体模式。
拆除完毕后，沙湾会展原址将新建一个全新的地标性建筑——“环球mall”沙湾店。目前，这个占地约75亩，集海洋乐园、影视娱乐、餐饮美食、洲际酒店、甲级写字楼为一体的大型商业和文化城市综合体正积极自主改造，新的规划方案已形成。
Brand Z “最具价值中国品牌100强”发布，10个酒类品牌上榜
3月26日，权威调研公司Millward Brown Optimor在北京发布2018年 Brand Z “最具价值中国品牌100强”榜单。其中酒类行业共有10个品牌上榜，茅台以231.75亿美元品牌价值位列酒类榜首位，五粮液则取得了92%的品牌价值最高增速。其他上榜的酒类品牌包括洋河、泸州老窖、青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花、国窖1573、张裕和古井贡酒。
据悉， BrandZ 数据库收录了超过360万消费者的调研信息，反映出消费者对50多个国家的12万个产品的态度与评价。作为全球最权威的评估机构之一，凭借其专业性和独立性，受到全球上市公司的广泛认可，在世界范围内所做的品牌价值排名，已成为经济发展的重要指数。
殷凯卸任卡思黛乐中国区总裁，毕杜维兼任
3月27日，卡思黛乐兄弟简化股份公司发布《关于殷凯卸任卡思黛乐中国区总裁事宜的通告》。通告显示，因个人事业规划原因，殷凯将于3月31日正式辞去卡思黛乐中国区总裁职务。他所交卸的职责将由卡思黛乐亚太区总裁毕杜维兼任。
卡思黛乐方面表示，作为中国进口酒行业最为优秀的职业经理人之一，殷凯于2008年加入卡思黛乐。其后的十年间，卡思黛乐在中国市场续写了前十年的传奇，成为中国进口酒市场上的领军企业，他的激情与坚韧，他的开创与奋发为卡思黛乐事业的大发展尤其是为卡思黛乐在中国成功实现品牌落地、渠道下沉做出了卓越贡献。在此，卡思黛乐兄弟简化股份公司诚挚地赞赏和感谢殷凯多年来的倾情投入与服务。
另据资料显示，从2008年加入卡思黛乐起，殷凯在十大经销商体系的确立、年销量突破3000万瓶、启动包括“卡思黛乐”中文商标在内的中文识别体系等关键节点上，都起到了决定性的作用。
主营低端产品线多年亏损，珠啤汕头子公司解散
3月27日，珠江啤酒公告称，董事会审议通过处置并解散全资子公司汕头珠江啤酒分装有限公司（以下简称汕头公司）。
资料显示，截至2017年12月31日，汕头公司总资产为2611.30万元，净资产-3003.32万元，2017年净利润为-273.91万元。
就停产原因，珠江啤酒方面表示，由于汕头公司仅拥有瓶装啤酒灌装生产线，主要生产普通瓶装低端啤酒，已不能适应当地市场消费需求，在当地市场占有率低，已连续多年亏损。此前，珠江啤酒曾于3月2日审议通过有关议案，同意汕头公司停产。
珠江啤酒同时公告称，公司董事会同意由汕头市潮南区国土局按约1.02亿元的收购补偿总额，收购汕头公司相关土地以及构筑物。潮南区国土局将在土地收购合同签订生效之日起7天内，支付土地收购总额50%的款项。本次资产处置将产生资产处置收益5150.35万元，所得收益将会计入公司2018年营业收入，不影响公司2017年业绩。
陕西考古发现千年秦国酒
日前，陕西省考古研究院对外公布位于陕西省西咸新区空港新城南部的岩村墓地发掘结果。经过近一年的考古发掘，考古人员共清理出古墓葬56座，包括战国晚期至秦代墓葬49座、汉代墓葬1座、清代墓葬6座，并在其中发掘出产自秦朝的酒类物质。
据悉，在一座竖穴墓道双墓室的秦人墓葬中，考古人员在发掘的铜壶中发现了约300毫升近乳白色透明液体。经检测，液体中含有较高的羟脯氨酸、谷氨酸等氨基酸以及少量任二酸、月桂酸等脂肪酸等物质。其中，羟脯氨酸、谷氨酸等氨基酸的含量分别为4.83ug/g、2.40ug/g，属于酒类物质。
由于铜壶的口部以条状物捆扎了粗布，因此导致其密封性很好，而壶口捆扎的条状物经检测，与现代的棉麻竹等植物纤维谱图无相似之处，织物为平纹组织的麻布。
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