在“寡头化”持续分裂，名优酒入场券所剩无几的态势下，什么样的新品暗含“黑马”潜质？毫无疑问，占据“风口+品牌”双重优势的“名家之作”更具有开疆拓土之力。
那么，百届春糖，风口何在？答案之一是——酱酒依然热。有报道数据显示，2010-2017年，酱香型白酒销售规模呈现波动上升态势；2018年，酱香酒集体大爆发，以占全国白酒总产量5%的占比，抢夺了15%的销售额，利润甚至占比整体超过30%。作为酱酒领域寡头的茅台，在春糖首日，创下股价、市值新高，领涨白酒股市板块，更为酱酒热添了一把柴。
在这一趋势的带动下，微酒记者注意到，由茅台保健酒业有限公司（以下简称茅台保健酒公司）推出的一款全新力作——台源馆藏酒大量吸睛。据介绍，这款新品零售价1699元/瓶，无论是其酒店展位还是会场展位，前来品鉴咨询的客商络绎不绝。火爆场景不禁让人思考，这款产品除了“身出名门”，还有何种魅力？微酒记者在详细了解之后，将该款新品的特性总结为“1+3”。
01
“1”之品牌缘起：市场销售曾一度脱销，曾经的唯一子品牌
正如前文所说，当前环境之下，“风口+品牌”或将是新品快速成长的两大法宝。据介绍，台源馆藏酒占据了强大的品牌优势。
微酒记者了解到，台源馆藏酒是由茅台保健酒公司出品，粮农（北京）酒业有限公司（以下简称粮农酒业）开发，馆藏酒（北京）文化发展有限公司负责整体运营。资料显示，茅台保健酒业有限公司历史可以追溯到上世纪八十年代, 其前身为茅台酒厂附属酒厂。
资料显示，1984年，为解决家属子女就业问题，贵州茅台酒厂附属酒厂成立。成立以后，茅台酒厂从原料、配方、技术、工艺上对其给予大力支持，开发的第一个品牌就是“台源”牌。“台源”牌也成为茅台的第一个子品牌，被视为子品牌的发轫之作。这也是台源馆藏酒秘密之“1”的来源。
时至1985年，商品经济逐渐活跃，“台源”牌酒正式进入市场，成为了第二个入市的酱香型品牌。面世之后，该产品由于品质上乘得到消费者广泛喜爱，先后进入贵州、山东、河南等地销售，产品曾一度脱销。
可以说，从台源品牌的历史沿革看来，台源馆藏酒从诞生之初便拥有了深厚的品牌底蕴与文化内涵。相关人士也表示，台源馆藏酒产品的推出，本身就是对传统品牌文化的回归与致敬，希望台源这个曾经畅销多地的优质酱酒品牌能够重新焕发生机。
02
“3”之新品解析：“三合一”创新使用场景
在揭晓了“1+3”之中的“第一个子品牌”基因优势之后，第二个“3”则直指“三合一”用酒场景的创新结合。
“台源馆藏酒是传统酒文化与现代钢制品的完美结合，借鉴十二兽首元素。铭记历史，感恩现在，创造未来，是一款集饮品、藏品、礼品与一身的高品质产品。”粮农酒业方面介绍到。
相关人士还表示，为了将这三种用酒场景有机结合，台源馆藏酒从设计到酒体都精心设计。
其一，瓶体材质的独特创新。台源馆藏酒创新采用不锈钢打造瓶身，且每一瓶均采用手工打磨，与传统玻璃及陶罐瓶相比，显示出独特风格。粮农酒业方面还介绍到，仅为了解决瓶盖兽首朝向问题，他们要求设计专门出具了方案，反复多次试验，只为了更完美地体现。“因为瓶体是手工打造，所以难度很大，为了追求更好的呈现效果，我们做了大量尝试，”相关人士介绍道。
其二，酒体凸显品质匠心。茅台保健酒公司与酱香酒之父同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。台源馆藏酒的酒体是由茅台保健酒公司首席质量官与调酒中心首席调酒师共同打造，拥有典型的酱香型白酒的特点。相关专家品尝后对这款匠心产品给出了高度的评价：酱香突出、优雅细腻、酒体丰富醇厚、回味悠长、空杯留香。
其三，十二兽首铸就特殊收藏价值。圆明园十二生肖兽首铜像原为外圆明园海晏堂的喷泉的一部分，是清乾隆年间的红铜铸像。十二兽首也凭借以水报时，闻名世界。作为国宝的十二兽首，有着极高的艺术价值，其故事也广泛流传于民间。台源馆藏酒以十二兽首为盖，将中国传统文化与酒文化有机结合，使产品具有了极高的收藏价值。
“品质造就价值，从设计、酒体和十二兽首的元素看，台源馆藏酒切实具有饮用、藏品、礼品的必备属性，”有行业人士谈到。
03
火爆春糖，台源馆藏酒打响进攻市场“发令枪”
“与大多数商品不同，白酒具有独特‘情感’属性。‘台源’牌产品的重力打造，就是对这种属性的追寻与彰显，”相关人士表示，“茅台保健酒公司也能借助台源馆藏酒实现对‘台源’品牌的致敬与复兴。”
如果从市场角度来看，台源馆藏酒在复兴之外也将反哺茅台保健酒公司发展。
对于2019年的发展，茅台保健酒业在工作会议中提出要：助力千亿茅台，乘势做大做强。谈及具体工作规划，茅台保健酒公司党委书记、董事长王开馥明确指出：要做好自主品牌，帮扶开发品牌，要想法推动其他品牌发展壮大。
作为今年重磅推出的新品，台源馆藏酒乘着酱酒大趋势，踏着茅台保健酒公司建厂35周年庆典的节点，无疑赶上了“好时候”。酱酒热的风口，加上茅台保健酒公司品牌及政策支持，台源馆藏酒也明确了自己的发展规划。
“优秀的品牌及品质基因，让我们对台源馆藏酒充满信心，”相关人士谈到，“我们前期将主要在北上广等一些城市做布局，通过系列举措将台源馆藏酒真正分享给爱酒、藏酒人士。”
行业流传着一句箴言：选择一个产品和看准一种趋势同样重要。可以明确看到，依托于茅台保健酒公司，其品牌力量毋庸置疑，再加上台源品牌的历史温度，台源馆藏酒已经为逐鹿市场准备了丰厚的弹药。春糖，就是其进军发令枪打响之际。
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