再不来杯CCB,这个40度的夏天就要过去了

作者:imbeer爱啤酒 更新时间:2022-09-07 12:15 阅读:547

雪茄城作为美国爱好者们广受追捧的品牌,是以酿造 IPA 和过桶陈酿帝国世涛而名声大噪。


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说到这家酒厂不等不提的便是Hunahpu's Imperial Stout,这被爱好们奉为梦幻逸品的帝国世涛,加入了可可、马达加斯加香草、肉桂和两种辣椒而成,充满了神秘的拉丁异域文化色彩。


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雪茄城啤酒厂(Cigar City)诞生于美国佛罗里达州的坦帕市,一个以雪茄而闻名的城市。 沉浸在坦帕独特的文化和历史,雪茄城的啤酒从酿造到设计,无不围绕着坦帕湾的拉丁文化展开。


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Jai Alai 回力球


类似于我们的壁球,回力球是国际公认的快速球赛,为西班牙的国技。回力球是从一种形式的手球发展而成,原为西班牙巴斯克人(Basque)玩的球戏。运动员在三面围墙的球场上,一只手臂戴柳条编织的长勺形手套,将硬橡皮球掷向前墙并接住从前墙弹回的球。


回力球对于拉丁裔就像板球对于印度裔一样,是一项重要的体育赛事。


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Cigar City Jai Alai IPA


风格:美式 IPA


酒精度:7.5% 苦味度:70


这款酒有着黄铜色的酒体柑橘和热带水果香气,既有橘子的丝丝苦味也满含焦糖风味,是美国本土畅销不衰的一款经典 IPA。坦帕湾地区虽然已经见不到打回力球的人了,但是这杯回力球IPA 到是随处可见。


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Florida Cracker 大嘴巴牛仔


大嘴巴牛仔是佛罗里达人自嘲时的称呼,这些曾在佛罗里达帕尔梅托草原放牧的牛仔们,牧牛时要把鞭子摔得噼啪作响(crack)。这些勤劳刻苦的大嘴巴牛仔是佛罗里达历史的一部分,也正是他们让佛罗里达成为了美国早期拥有牛群养殖的州。


就像黑人兄弟可以互相称为 nigger 一样,Florida Cracker 也是南方白人兄弟之前的爱称,我们不能乱叫哦。


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Cigar City Florida Cracker


风格:比利时小麦啤酒


酒精度:5.5%


这款佛罗里达大嘴巴小麦啤酒添加了未发芽小麦、橙子皮、香菜籽、采用比利时酵母进行发酵,酒液具有辛香的味道,回味干爽,若是在温暖的帕尔梅托草原上喝上一口,那简直就完美了!


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Guayabera 古巴衬衫


Guayabera 被酒商翻译为“短袖夹克”,其实准确的翻译应该为“古巴衬衫”,这种衬衫在正面和背面都有两条垂直的缝褶,通常由亚麻、丝绸或棉质制成,在炎热的古巴这种衬衫 Guayabera 就是正装。


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Cigar City Guayabera Citra Pale Ale


风格:美式淡色艾尔


酒精度:5.5% 苦味度:42


我们在雪茄城酿造中对我们为Citra啤酒花赋予这种传统的美国淡啤以柑橘,酸橙和浆果的香气。 这款啤酒只使用 Citra 啤酒花,营造出独特而独特的风味,同时其干爽,清爽的特性和适饮的酒精度,就像在炎热的夏天穿着亚麻的古巴衬衫一样清爽。


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Space Pope 太空主教


Space Pope 是今天介绍的几款酒中最硬核的亚文化梗,这个词源自动画 Futurama 《飞出个未来》,这美剧中对宗教进行了一些讽刺和幽默的臆想。其中就包括发明了几个虚构的宗教"Hell Is Other Robots"这集中第一次提出了太空爬行动物领袖 Space Pope。


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Cigar City Space Pope


风格:美式 IPA


酒精度:7.2% 苦味度:45


这款酒中投入了天文数量的马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)、CTZ以及银河(Galaxy)啤酒花,让西番莲和甜瓜的味道完全的融入进了干净的基础麦芽风味中,还带有一些深沉的水晶麦芽味道。Cigar City 用 Space Pope 来命名这款 IPA 寓意着他们想要打造出一款全宇宙都喜欢的 IPA。


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