茅台集团全称为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，包括贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司等20多个子公司。
其中，贵州茅台酒股份有限公司生产的酒包括茅台酒和茅台系列酒。除了贵州茅台酒股份有限公司，茅台集团其他公司生产的白酒、保健酒、葡萄酒统称为茅台集团酒。
茅台集团酒主要为下面5家子公司生产：
一、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，其前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1952年通过收购组建为国营企业，1998年并入茅台集团。
君品习酒
老习酒
窖藏30年习酒
公司主导品牌习酒，主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。
二、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司
贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司成立于2002年7月，是茅台集团投资在河北省昌黎县的一家国有控股企业。
茅台葡萄酒
公司有多个干红和干白葡萄酒产品系列，如 茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等。
三、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司
贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司成立于1984年，总部位于黔北赤水河畔的茅台古镇。
茅台不老酒
茅源酒
茅乡酒
公司主营产品包括茅台不老酒、台源酒、茅乡酒等多个系列产品。
四、贵州茅台酒厂集团技术开发有限公司
贵州茅台酒厂集团技术开发公司成立于1992年，总部位于贵州省仁怀市。
茅台醇
天朝上品
茅仙酒
公司经营的品牌有茅台醇、天朝上品、道禾、富贵万年、祝尊富贵、百年盛世、贵州原浆、全家福等。
五、贵州茅台集团健康产业有限公司
贵州茅台集团健康产业有限公司成立于2014年，是由贵州茅台集团、西丰凯帝集团及中铁二十二局共同投资10亿元建设的生命健康产业项目，位于辽宁铁岭西丰县。
正和酒
正和祥云酒
公司经营的核心品牌为正和牌，该品牌包括正和酒、正和祥云等系列酒。
