米其林今日于广州发布了2019广州米其林指南。
这是米其林广州榜单的第二年。
广州文华东方酒店的粤菜“江”今年荣升2星，成为广州唯一的2星餐厅。
“江”的天鹅酥
去年第一版拿2星呼声就很高的“玉堂春暖”，今年依旧维持了1星评价，并没有升星。
三家餐厅新入榜1星，分别为粤菜“半岛名轩”和“御宝轩”。令人意外的是，川菜馆“宋”今年也入选了1星，成为了广州榜单上唯一带星的非粤菜餐厅。
“宋”的现代装潢
3星餐厅依旧从缺。
以下为今年的完整榜单。
2019 广州米其林指南
米其林三星
从缺
米其林二星
江 Jiang by Chef Fei
米其林一星
*为新入榜餐厅
炳胜公馆 BingSheng Mansion
炳胜私厨 BingSheng Private Kitchen
玉堂春暖 Jade River
丽轩 Lai Heen
利苑(越秀) Lei Garden(Yuexiu)
惠食佳(海珠) Wisca(Haizhu)
愉粤轩 Yu Yue Heen
*半岛名轩 Famous Cuisine
*御宝轩 Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine
*宋 SONG
有人说广州是最不需要食评榜单的城市，哪里的食物好自在广州人自己的心中。
对于今年的榜单你怎么看？
图片来源 | Google
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