利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?

作者:酒调 更新时间:2022-09-08 22:47 阅读:194

“货都压在仓库里,资金链断了,撑不下去了,我能怎么办?”一位把货窜到外省以求现金流的白酒经销商这样说。


“从我这里进货的餐饮店时不时就关门,酒压着卖不动,我也没办法!”一位零售价低于进货价,指望年终厂家返点的白酒经销商一声长叹!


“我的仓库在上海”,电话那头的一位白酒经销商,声音里充满无奈。


...


难的不仅是白酒经销商,还有中小酒企。


外部消费环境整体不乐观,行业马太效应日益严重,不少中小酒企业挣扎在生死线上,曾经晓有名气的红楼梦酒业和凯乐名豪酒业在公开拍卖中,直接流拍,从侧面映证着白酒行业竞争的惨烈。


近期的白酒圈,已是“悲伤逆流成河”。


利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?


困住白酒的真的是疫情吗?


从2020年撑到2022年,疫情反反复复,病毒东南西北乱窜。


夏天已至,许多白酒人却没感受到夏天的热度,压在仓库里的货就像冰块,沉重而寒冷。


都知道疫情必将过去,但眼下的困境要怎么渡过?


日本经营之神稻盛和夫历经多次经济危机,企业在他手中却从未有过亏损。


他在“萧条是再发展的飞跃台”一文中分享了京瓷度过萧条期的五个对策:


一、全员营销;


二、全力开发新产品;


三、彻底削减成本;


四、保持高产生产率;


五、构建良好的人际关系。


无论多糟糕的情况,稻盛和夫都以积极的态度应对。


利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?


当白酒动销困难时,有人用“窜货”、“价格倒挂”等非正常手段来解决问题,真的解决问题了吗?


有人不断地抱怨大环境,反复诉说自己的困难,当“祥林嫂”就能让困难消失吗?


困住部分白酒人的并非疫情,而是面对疫情的态度!


2020年最早被“疫情”打懵的是湖北武汉,那一年的白酒人就有很积极的一面。


一位武汉经销商在武汉解封后调整了代理品牌和营销模式,加大了对电商平台的投入,建起一个又一个会员群,给出优惠,让每一位网购的消费者都进入群里,最大程度让消费者做到复购,从新人成为老会员。


三年过去,新模式经受住了市场考验。


2020年9月5日,湖北地产酒石花酒业于武汉举办了“霸王醉巅峰盛宴·楚宴”的大型推广体验活动,用行动来开拓市场,取得良好效果。


五粮液、今世缘等多家酒企面对疫情出台针对政策,从资金和动销上帮助困难商家。


这才是白酒人面对困难时应有的态度!


利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?


白酒有双隐形的“翅膀”


“我一直有双隐形的翅膀,带我飞,给我希望”这句励志歌词广为流唱。


白酒也有一双隐形的翅膀,那就是中国有高达6亿的酒民,这就是白酒人梦想开花的基石。


数据显示,2022年白酒上市公司一季实现开门红,营业总收入达到 1132.64 亿元,同比增长 19.39%;净利润 448.22 亿元,同比增长 26.22%。


虽然有“元旦、春节”的过年效应,以及预打款在里面,但中国经济稳中向好基本面就是底气。


白酒市场整体很可能会出现周期性调整,无论中小酒企还是经销商,都需要提前准备,未雨绸缪,调整心态,提高应对能力。


天有冷暖,人有起伏,做事业同样如此。没有永远的好事,也没有长久的坏事,缩短“坏事”的时间,靠做不靠说。


利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?


“自助者,天助之”二线酒商下沉扩张销量


5月11日,一封由集渔、九锅一堂、霸王虾等12家成都餐饮店联名请求房东“减免租或缓交租金”的《求援“成都好房东”共做“成都好老板”——成都餐饮创业者联名求援信》在成都餐饮界曝光。


某二线品牌白酒经销商王勇(化名)告诉酒调:“《求援信》中说‘由于消费堂食意愿减弱的持续性与长期性,我们将不得不和巨大的成本压力殊死一博。白酒最重要的消费场景就是餐饮聚会,餐饮业艰难,白酒的动销渠道就变窄了。有头部品牌配额还好点,卖二三线品牌真是太艰难了!”


为了将酒卖出去,王勇“下沉”到县镇,和他的终端店铺客户一起,在一个个县城小镇开“小品会”,把白酒知识课堂开到乡镇企业,开展团购优惠、婚宴订酒送婚纱照,现场抽奖等活动,扩大了销量。


利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?


“马太效应”下,大商越大、超商越超


华致酒行是中国首家酒类流通A股上市企业,以酒品保真连锁销售为主营业务,2021年公司零售网点客户数3万余家,在酒类连锁零售业中大名鼎鼎。


据华致酒行2021年年报,2021年华致酒行实现营业收入74.59亿元,同比增长50.97%,净利润6.75亿元,同比增长81.03%。2022年一季报,2022年华致酒行一季度实现营业收入35.54亿元,同比增长51.03%,净利润1.91亿元,同比增长30.39%。


线上有自已的带货主播直播带货,有高流量的短视频转货流量,线下的3万多家门店不仅是体验店、服务中心,也是配送站和前置仓库,让华致酒行可以实现最快“19分钟极速达”的购酒体验。


与习酒、酒鬼酒等知名酒企联手开发独家代理的产品;加大精品酒市场推广力度,全年累计开展各类招商及动销品鉴会总计近2万场,提升了精品酒销售额,带动利润大幅提升;“华致优选”电商平台升级并更名为“华致酒行旗舰店”,同步更新微信小程序及 APP;结合节庆日、电商节点性大促活动开展了共计 46 场线上营销活动……


利润缩窄、库存压力、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?


2011年,稻盛和夫在央视《对话》栏目中说:“我总是认真地自我反省,我自己也不是圣人君子,我也常有欲望,也常发牢骚,也常常恼怒、发脾气,每当这些情绪抬头,我就反省,就努力控制自己,这就是我现在的修行”。


与疫情共存是新常态,白酒行业需要的不是“哀鸿遍野”的唱衰,而是心之所向,素履以往。


面对天气寒冷,人们向内锻炼身体,向外发明空调。


面对滞销,违规窜货、价格倒挂终不可取,白酒人向内提升品质和品牌价值,向外革新营销模式,主动适应市场变化才是根本之道。


没有可怕的深度,就没有美丽的水面,练好内功,提升硬实力,只有强大自身才能抵抗风浪!


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