JS发布2021中国百大佳酿,迦南美地魔方排第一,敖云分数最高

作者:酒云网 更新时间:2022-09-10 06:09 阅读:926

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临近年底各大媒体和酒评机构陆续公布了各自的年度榜单,12月28日,著名酒评家James Suckling (简称JS)团队也在其官网发布了2021中国百大佳酿榜单迦南美地酒庄魔方红葡萄酒2019(Kanaan Winery Ningxia Crazy Fang 2019)荣膺榜单第一名。


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本次也是James Suckling酒评家团队首次推出中国百大佳酿榜单。


James Suckling酒评团队表示:“在一个消费者长期渴望进口葡萄酒的国家,中国国内的酿酒业以批量生产而著称。高质量的中国葡萄酒像是一个保守得很好的秘密,但最近中国发生了翻天覆地的变化,越来越多的葡萄酒生产商摆脱了大众市场的束缚,致力于生产优秀的葡萄酒,其中一些显然正在走向成功。”


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▲酒评家James Suckling


王方是迦南美地酒庄的第一代庄主,聊起喜获榜单第一名的感想,她谦虚的的回应说:“我觉着这是给迦南美地十周年庆典最好的总结礼物了,十年磨一剑,下一个十年继续磨,做第一绝对不是最终目标,但是将来只要提到中国精品葡萄酒,就一定会提及迦南美地,让世界记住中国宁夏的迦南美地葡萄酒。”


值得一提的是,除了魔方之外,迦南美地旗下的黑骏马红葡萄酒 2019(第14名)和小马驹红葡萄酒2019(65名)同样荣登本次中国百大佳酿榜单。


作为中国精品葡萄酒行业的领军人物之一,王方曾被评为中国葡萄酒业十大最具影响力女性。2021年,不仅是迦南美地酒庄成立10周年,同样也是王方与Vinehoo的新酒庄项目-木兰朵的成立之年。王方对木兰朵同样抱持了极大的期望。‘’


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▲迦南美地庄主王方


JS团队在榜单发布之际写道,总的来说,葡萄酒在中国仍然被认为是一种有利可图的饮料,对消费者来说,它反映了西方的生活方式和品味,葡萄酒价格往往飙升到“奢侈品”领域,背后无非是酒庄老板对其产品不切实际的野心。


这就是为什么该团队在列出前100名时会更多地考虑“惊喜因素”和“价值”,并淡化对葡萄酒实际价格方面的考量。


宁夏一位葡萄栽培者Zhao Wenyang对JS团队直言不讳的表示:“别忘了,中国大多数酒厂的历史都不到15年,许多酒庄老板习惯于喝昂贵的葡萄酒,认为葡萄酒本身应该很昂贵。” “在这一早期阶段,大多数酒庄尚未从投资阶段恢复过来,因此,许多酒庄产品需要以较高定价出售,因为他们需要摊平昂贵的投资成本。”


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上榜的100款葡萄酒中,共有58款出自宁夏贺兰山东麓产区,其次是河北14款、新疆11款、山东7款,陕西、云南、北京和四川仅有少数酒款上榜。


红葡萄酒占据这份榜单的半壁江山,少数白葡萄酒同样榜上有名,但大多数是霞多丽,其中河北迦南酒庄出产的诗百篇珍藏霞多丽(第27名)、新疆天塞酒庄珍藏霞多丽2020(第48名)、青岛九顶庄园氣霞多丽干白葡萄酒(第25名)2019和山东龙亭酒庄海风莱 2019(第50名)。


以下是2021年中国葡萄酒百大佳酿榜单:


NO.01:KANAAN WINERY NINGXIA CRAZY FANG迦南美地魔方红葡萄酒 2019评分:95分


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作为迦南美地酒庄的旗舰酒款,“魔方”是一款橡木桶精选的赤霞珠红葡萄酒,其英文名字源自王方的酒圈绰号“Crazy Fang”,年产量仅4000瓶,酿酒所用的葡萄来自两个与迦南美地签约的葡萄园,葡萄园土壤由高含量的粘土和砾石组成。


NO.02:AO YUN SHANGRI-LA敖云云南香格里拉 2017评分:97分


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敖云是由国际奢侈品巨鳄LVMH在香格里拉投建的酒庄项目,敖云的面世标志着中国第一款膜拜酒的诞生,其314片葡萄园分布在海拔2600米的梅里雪山脚下,全面有机种植始于2012年,2013年是首个酿酒年份。


James Suckling曾称2013年份敖云是他“尝过的最好的中国葡萄酒”,并给出93的高分。本次敖云2017虽然在榜单上屈居迦南美地之下,但其97分却是所有酒款中的最高分。敖云酒庄仅有30%的酒款是在中国销售,70%出口海外。


NO.03:XIAO LING CIZHONG SHANGRI-LA霄岭 2018评分:95分


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霄岭酒庄位于澜沧江上游谷地,葡萄园海拔海拔 2200 米,霄岭酿酒师牟超,毕业于勃艮第大学酿酒学院,具有国际产区酿酒经验,年轻有为。霄岭的酿酒顾问由勃艮第名庄酿酒师Sylvain Pitiot担任。Sylvain Pitiot是勃艮第五大独占特级园之一——Clos de Tart的前任总经理和酿酒师。Pitiot先生退休后,来到云南香格里拉茨中任霄岭酿酒顾问。


NO.04:DOMAINE FRANCO CHINOIS PETIT MANSENG HUAILAI中法庄园小芒森甜白葡萄酒 2015评分:95分


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中法酒庄是一座见证中法友谊的葡萄酒庄园,1999年,中法两国农业部部长在巴黎正式签订合作协议,中法庄园正式诞生,如今国内流行的红葡萄品种马瑟兰则于2001年由中法庄园首次引入中国。2010年,该酒庄中法庄园被迦南投资收购,与同样在怀来的迦南酒业成为姐妹酒庄。本次登榜的酒款使用小芒森酿造,属于迟摘型甜白葡萄酒。


NO.05:LONG DAI QIUSHAN瓏岱丘山 2019评分:95分


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瓏岱酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团在中国山东蓬莱投资的酒庄,也是拉菲在中国投建的第一家酒庄,十年磨一剑,直到2019年发布了首个酿酒年份的葡萄酒,面世即引发了广泛关注。瓏岱采取了与敖云不同的销售策略,瓏岱70%的总产量在中国销售,仅有30%出口海外。


NO.06:LANSAI CABERNET SAUVIGNON NINGXIA YU JASMINE蓝赛酒庄余茉莉赤霞珠干红葡萄酒 2017评分:94分


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蓝赛酒庄位于贺兰山东麓银川市西夏区,“蓝赛”之名得于“蓝穹沧海始为干,塞上耘来辟亩田”的意境。酒庄的创始人吴志刚是建筑科班出身,酒庄从设计到建设都由他和爱人一手操持,这座非常中国式的建筑风格的酒庄建设历时5年,投注了吴志刚一辈子的积蓄。国内知名酿酒师担任该酒庄的酿酒顾问。


NO.07:CHATEAU RONG YUAN MEI CABERNET GERNISCHTNINGXIA HONG FANG YIN容园美酒庄红方印蛇龙珠 2018评分:94分


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酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡甘城子, 创建时间于2007年,庄主为王旭东,酒款主打“红方印”和“状元”这两个系列。


NO.08:CHAPTER AND VERSE SYRAH HUAILAI RESERVE诗百篇珍藏西拉 2015评分:94分


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迦南酒业始建于2006年,迦南酒业创建于怀来产区。迦南酒业首席酿酒师赵德升曾数度荣获《法国葡萄酒评论》、《贝丹德梭》颁发的“中国年度酿酒师”称号。旗下佳酿系列品名“诗百篇”这一名字的灵感来自于杜甫所著的《饮中八仙歌》。该酒庄的姐妹酒庄中法庄园以波尔多经典混酿为长,而迦南酒庄的诗百篇则以单一品种佳酿为特色。


NO.09:GREAT WALL CHATEAU SUNGOD CABERNET SAUVIGNONSHACHENG CHIEF WINEMAKER'S SELECTION长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿 2015评分:95分


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长城桑干酒庄位于河北怀来的沙城产区,该酒庄也是新中国第一瓶干白葡萄酒的发源地,作为长城葡萄酒家族中的高端系列,桑干酒庄向来定位“长城桑干,东方名庄”。长城葡萄酒聘请国际酿酒大师米歇尔·罗兰担任桑干酒庄的酿酒顾问。


NO.10:HELAN QINGXUE VINEYARD NINGXIA JIABEILANGRAND RESERVE贺兰晴雪加贝兰特别珍藏 2017评分:94分


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贺兰晴雪的加贝兰是中国第一款拿到重磅国际大奖的精品葡萄酒,2011年,该酒2019年份荣获Decanter世界葡萄酒大赛10英镑以上波尔多风格红葡萄酒国际金奖。打开了中国葡萄酒通往世界的一扇门。


以下为2021 中国百大佳酿的完整榜单:


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随着大国崛起,政策与市场大环境的双重利好,中国葡萄酒的拐点已在不知不觉中到来。从本次JS中国百大榜单来看,全球市场对于中国葡萄酒的认知,也正在改变。


有酒友表示:中国农历年即将来临,中国人喝中国酒,过年买中国酒就照着这个榜单来。


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