一卷“郎牙榜”反哺餐饮市场，郎酒还有怎样的深刻用意？
文 | 云酒团队
一卷风云琅琊榜，囊尽天下齐英才，无论什么样的人物，都以能名列琅琊榜中为荣。
这是电视剧《琅琊榜》，现在，酒业也有了一份囊尽蓉城美食的“郎牙榜”。
4月17日，由郎酒品牌独家冠名，成都商报、红星新闻、YOU成都联合出品的美食发现栏目《好吃嘴郎牙榜》启动仪式在成都尼依格罗酒店举行。
酒水市场向来依赖餐饮行业，而这一次，在餐饮市场复苏的关键时期，郎酒开始反哺餐饮市场。这档计划耗时一年的美食栏目，将为好吃嘴们献上一份极具实用性的城市美食美学地图。但郎酒的深刻用意，显然不仅于此。
一卷“郎牙榜”，撬动蓉城千亿餐饮市场？
“据统计，大成都范围大概有20万家餐饮店，中心城区有8万家，火锅店有3万家。”
根据2019年全国主要城市餐饮门店数量排行榜显示，成都市餐饮门店数量稳居全国第一。按照成都餐饮同业公会秘书长袁小然公布的数据，2019年成都市全年的餐饮收入已经突破1000亿元。
20万家餐饮店，千亿餐饮市场，背后是巨大的酒水消费量。但疫情影响下的餐饮业已经持续低迷三个月，后疫情期，餐饮业是恢复城市活力、提振市场信心的风向标，也是白酒行业激活市场的关键一步。
《好吃嘴郎牙榜》就是在这样的背景下诞生。
据介绍，该栏目将以扫街探店+打榜评选等方式寻味成都，覆盖大成都各大美食街区，并整合YOU成都旗下30000+美食商家资源，通过每周一次探店、每月一次打榜、每季一个美食主题等方式，发掘属于美食与美酒的城市生活美学生活地图。
活动期间，郎酒将联合数千家美食商家，开展丰富的互动参与活动，为成都市民提供餐饮优惠券、免费试吃畅饮、福利赠酒等福利。
▲郎酒股份公司副总经理、郎酒销售公司总经理梅刚
“这次合作的目的，是借助各媒体平台把郎酒更多地推介给成都消费者。”郎酒股份公司副总经理、郎酒销售公司总经理梅刚表示，美食与美酒天生就是一对最佳组合，郎酒希望携手本土龙头媒体，以美食为载体，以美酒为桥梁，打造别具一格的美食栏目，为大众提供最全面、最权威的美食地图指南。
郎酒作为名酒企业，亦是四川名片，此次全力推动成都市打造《好吃嘴郎牙榜》IP，既是在短期内为餐饮行业提振信心注入一剂强心针，也是在长期内以川酒领军品牌的口碑和美誉度推动“美食之都”广阔的餐饮市场，并以此面向全国乃至全球传播本土美食文化。
实际上，白酒与当地饮食的结合，一直是行业内的重要议题，但相关的落地成果却不多。郎酒此次冠名《好吃嘴郎牙榜》，便是一次川酒与川菜的深度融合。
郎酒用意何在？
实际上，这份美食指南有多详细，郎酒对成都餐饮市场的扎根就有多深入。
《好吃嘴郎牙榜》的扫街探店，是一条街一条街挨着探寻。每到一家店，都是对郎酒品牌的一次传播，这些餐饮店都将成为顺品郎和小郎酒的宣传“据点”。
梅刚提到，过去十年时间，小郎酒这支单品在全国市场单一城市的销售量最高，以成都为最高，这份成绩与郎酒在成都市场以餐饮店为主要渠道有深层次关系。据郎酒经销商表示，在成都核心区域趋于饱和的情况下，2019年经典小郎酒在成都市场的开瓶率依然稳步上升。
因此，继续深耕成都餐饮渠道，是郎酒市场拓展的既定步骤。
此外，《好吃嘴郎牙榜》更大的意义在于，它是郎酒三品战略落地的重要内容之一。
“今年对郎酒股份而言是再上一个台阶的年头，是一个转折点。”梅刚表示，今年郎酒升级布局了“三品战略”，不断追求极致品质、极致品牌和极致品味，赢得消费者喜爱。
5月1日，郎酒庄园将正式开门，据梅刚透露，今年参观郎酒庄园的外地游客，预计将会超过5万人，而这5万首先到的第一站就是成都。因此，今年郎酒在成都会有更多的动作，并且不止于推动顺品郎和小郎酒，而是扩展至整个郎酒。
深度联动餐饮市场，以美食文化为品牌推广“做媒”，率先占领消费者心智。此次打造《好吃嘴郎牙榜》，就是郎酒为郎酒庄园开门迎客做的第一手准备，让消费者未至郎酒，便先感受到郎酒塑造的“极致”体验。
除了此次与成都商报、红星新闻、YOU成都等媒体合作，此前郎酒已与四川电视台、泸州电视台，签约合作，拿下家门口的宣传阵地。
今年以来，郎酒动作不断，在行业内显得格外活跃。在整个行业仍在从疫情影响中缓慢恢复之际，郎酒“三品战略”的热度已经在市场上树立起来。此次《好吃嘴郎牙榜》看似是一份美食指南，其实是郎酒“三品战略”外化为实际动作的开端。
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