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文 | 云酒团队
作为疫情发生以来首个大型电商购物节，今年的618备受瞩目。
当线下销售一度受到疫情冲击时，酒商纷纷加快了转型线上的步伐。补贴、促销、营销、直播……为聚拢消费者资源，抢占消费市场，今年的618大促，自然成为检验其转型成果的关键一役。
面对新的市场环境，今年的618又该怎么玩？线上渠道该如何发力？
6月18日，云酒直播·云酒夜话对话酒仙网、1919、百川名品、酒直达四家酒类流通企业，分享他们的实战经验、思考与探索。关于618、新零售，这些大商今年又有哪些新思路和新尝试？
酒仙网：最优价
今年618大促期间，酒仙网不仅设计了覆盖红酒、白酒、洋酒、黄酒、啤酒等全品类产品的促销方案，还推出了很多适合特殊时期消费的商品，并将客单价降至最优。
对此，酒仙网官网事业部总经理高明佳表示，酒仙网在商品的布局上首先是降维思维，低价产品能够满足更多消费者。
大促期间，能够激发消费者兴趣的莫过于用亲民的价格买到大品牌、好品质的酒水。自2009年在北京上线以来，走过12年的酒仙网，已在互联网 方面已积累了丰富的经验，精准把握酒类消费者在年龄、区域等方面的分布。
对于当下很火的短视频和直播，酒仙网不仅在公司内部积极培养像“拉飞哥”一样的带货达人，在外部也正寻找适合的明星合作。
据高明佳介绍，对网红达人的打造是一个系统的工程，在角色的区分上和后期工作，需要企业投入充足的财力和物力，并选择适合的商品来加速转化。“短视频和直播是很好的线上渠道和方式，值得我们去做更多的探索和创新。”
另外，高明佳建议各大品牌方都应积极参与618活动。
1919：体验
“对企业来说，消费者体验才是根本。”据1919三方电商总经理、1919阿里战略合作官、1919连锁浙江合伙人郑广先介绍，1919对于今年618有三个定位——消费信心的加油站、品牌消费新引擎、创新服务试验田。
他同时表示，在今年的618大促期间，1919突出了三个方面的创新。
一是共享库存。1919将门店库存共享给天猫，实现1919前置仓能力输出，目前在杭州和上海两个城市试点运行。
二是完美履约。1919配送员可为品牌方的轻店提供3公里履约，充分利用1919的店配能力。例如今年618期间，1919计划协助青岛啤酒完成极速履约1万单，醉鹅娘极速履约金额达到100万元。
三是千店直播。618大促期间，1919董事长杨陵江与多家品牌总裁级嘉宾做客直播间，亲身推介优质产品。1919全国千家门店导购员也同时化身主播，开启直播“带货王”PK大赛。
“消费者体验才是根本”，在郑广先看来，谁有更强大更优质的供应链和履约系统，谁就是狂欢后的赢家。而速度，一直是1919的优势。据他介绍，就在6月4日的直播中，有消费者下单后11分钟，就收到了享有直播间特价的国窖1573。
声势浩大的直播浪潮，彰显了1919全员营销的决心，拉近了品牌与用户沟通的距离。直播带货并不稀奇，但在极速履约和创新体验方面，1919已经率先跑出新节奏。根据目前的数据，1919在今年618大促期间，直播转化带动GMV占比预计为15%。
郑广先表示，对于618促销，品牌方与其思考该不该参与，不如问问该怎么参与。在线渠道电商是酒类销售最短、最有效率的路径之一，品牌方如果善于利用这个渠道跟消费者互动，就一定能够找到属于自己的好赛道。
百川名品：新零售
“新零售带来了人、货、场等要素的重构。无论是新零售还是传统零售，商业的核心依然是消费者、商品、消费场景，商业的迭代方向依然是更低的成本，更高的效率，更好的消费体验。”
在百川名品供应链股份有限公司副总经理颜峻看来，线上线下已经没有边界，这也是新零售概念提出的思想根源。“618不仅仅属于线上，对于酒水行业来说，是属于线上、线下共同的618，是属于消费者的618。”
作为全国酒水领域知名企业，百川名品今年618的线上“打法”主要分三个类型。
一是，完成上游品牌方赋予的规定作业（活动）；
二是，线上多平台的合作，联合主办各种各样互联网新的玩法；
三是，属于百川名品自身特色的618、父亲节活动等。
据公开数据显示，今年一季度，阿里渠道酒类总计销售额42.26亿元，同比增长30.62%；国产白酒线上销售额23.31亿元，同比增长55.56%。其中3月国产白酒线上销售额2.93亿元，同比增长38.26%。
显然，疫情促进了酒行业加码数字化的进程，酒企纷纷拓展线上渠道。
酒类连锁零售，是百川名品未来的发展方向，也是百川在谨慎地推进全国化战略过程中重要的路径之一。两年之内，百川在新零售上的目标将是从业务量的10%做到50%。这并不容易，用颜峻的话来说，“不能打折也没法回头”。
事实上，酒类零售行业依然有许多的问题需要解答，正如颜峻所言，“行业并没有找到答案，我们都在不断地迭代、优化，我们都在路上，既然还没有人撞线，我们就有机会，毕竟这是一场马拉松。”
酒直达：直播
数据显示，天猫“618”期间有13个直播间累计成交过亿元，京东快手首场直播销售额达14.2亿元。直播热潮还从线上走向线下，直播架、补光镜和手机几乎成为各商家的标配，电源在开展线下销售的同时，线上直播也忙得不亦乐乎。
今年的618，“直播带货”突破了消费时空限制，成为一大新亮点。对酒业而言，直播或许早已成为不可或缺的营销手段之一。在今年的618大促期间，酒直达便将重心放在了直播上——旗下门店通过抖音和快手的方式开启直播销售，力争呈现给消费者不一样的618线上销售活动。
对此，酒直达总经理马明伟表示，当下消费者的消费场景更为多元化，第三方平台的销售，是为了给消费者提供了更加符合需求的场景。今年4月，酒直达首次利用新媒体手段回馈粉丝，并举办“首届工厂店酒水直播粉丝节”。
一直以来，酒直达都主打酒庄、酒厂名品19分钟直达百姓餐桌的营销理念，在线下门店体验的基础上，借助互联网移动端，构建O2M连锁经营新业态。对于像618和双十一这样的大促，酒直达坦言销量增加是显而易见的。所以，对于新零售，酒直达更加关注消费者的体验，会为消费者提供更多性价比高的产品。
同时，酒直达不仅注重区域的深耕和深化，也在积极打造立体的消费平台。马明伟表示，酒直达门店是线上加线下，店内加店外，满足消费者的需求和更多的消费体验，在爆品的打造上融合立体经济，打造核心的渠道。
关于今年618酒业这些新尝试、新玩法，你怎么看？
