众所周知，现在的白酒界可以说是“鱼龙混杂”，酒精酒、勾兑酒、各种大曲、陈酿、原浆等所谓“白酒”层出不穷，一度让不少消费者认为市场上没有实实在在的纯粮酒了。因此，圈中的正规厂商、消费者等群体都等着这些现象能被正式的规定约束。
而今年5月发布，明年6月将正式实施的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》就将很好地整顿这个现象。在“白酒新国标”中，严格规范了白酒的定义，未来调香酒、勾兑酒、所谓“大曲”都将被踢出白酒界，这其中就包括了枝江大曲。
枝江大曲其实是枝江酒业的注册商标，其中有些产品即使添加了食用香精等材料，也照样可以叫枝江大曲，这对于消费者而言，具有一定的误导性，但明年6月份开始，这些“投机取巧”的做法都将消失。
其实枝江酒业也是一个底蕴深厚的企业，其前身是清末嘉庆年间在江口创办的谦泰吉槽坊，于1952年命名为“枝江县酒厂”，经历数次变迁，才成为了今天的枝江酒业。
随着枝江酒业的不断发展，枝江大曲也成为了湖北当地一款不折不扣的“名酒”，枝江大曲凭借着产品的优势以及相关的市场运营模式，成功地实现了破亿元的销售量，甚至还收获了“华中酒王”的称号。
到了2011年，枝江酒业的营收更是突破20亿，基本上国内多个地方大大小小的超市和小卖部都能看到枝江大曲的身影。可惜好景不长，从2017年开始，枝江酒业的市场份额就不断缩减，还出现了亏损的状况，在2019年的时候亏损高达8600万。
到了现在，入门酒中经常会听酒友们提起汾酒的玻汾、西凤酒的西凤绿脖、红星二锅头的绿瓶和蓝瓶等，但已经鲜有人提及枝江大曲了，这背后的原因有2个。
第一个也是最关键的一点，那就是枝江酒业从2017年开始被维维集团收购，相关的管理团队出现了大幅度的变动。这就导致当时的枝江酒业的发展陷入了混乱，市场的运营以及产品的研发分别出现了不同程度的滞缓，陷入了一个恶性循环。
第二个则是品控问题。前面提到，白酒市场鱼龙混杂，甚至还有不少假酒出现。然而内部发展混乱的枝江酒业根本没注意到这一点，放任酒的质量不管，真酒都喝出了假酒的感觉，被当地人嫌弃。试想一下，连自家人都“瞧不上”的酒，拿什么来征服省外市场呢？
从辉煌到“陨落”，枝江大曲的发展历程也十分坎坷，大家觉得它还有希望东山再起吗？
