当时正是太平天国摇摇欲坠的晚期，太平天国的捻军已经数次进犯西华。那年的八月十五，两广总督曾国藩攻陷金陵（现在的南京），后率其湘军进驻周口以剿灭四处流窜的太平军。
湘军
太平军小头领葛小牛由西华的逍遥镇流窜到了临颍，曾国藩命令属下征讨追击。而葛小牛也是英勇善战，且退且战，一直退到黄河边上，退无可退时方与湘军决战。湘军从周口一直追到了黄河岸边，一路车马劳顿，又经过生死厮杀，终将剿灭顽敌。虽说取得了胜利也只是惨胜，战后人困马乏，随地就在黄河岸边埋锅造饭，结果由于水土不服，在回周口的路上军中染起了瘟疫，诸多军士上吐下泻。等到回到周口营中，瘟疫已经是流传了开来，一时上下，军中哀声四起。曾国藩听闻军中报得此事，赶快令军医诊治，另外命人寻访神医方士以救军士。
自有下人四处打听得知，西华有“娲城回春堂”及“娲城贡酒酒坊”东家胡玉儒，颇得父亲胡怀瑾之真传，医道甚是高明，于是急忙将胡玉儒带到军中诊治。
得知有名医前来，曾国藩竟躬身亲自探望正在诊病的胡玉儒，问道：“军中时疫，胡神医有何良策？”胡玉儒已经通过望闻问切了解了几十个军士的病情，此刻已经是胸有成竹，回答到：“军士多为湘地人士，追寇一路辛劳多汗乏累，饮黄河水一则水土不服，二则外热内寒，其邪在上焦则吐，邪在下焦则泻，邪在中焦则上吐下泻”“军中人口众多，用药恐怕不够，而从四处调集药品则远水不解近渴，我有一方，简单有效，可解军士之忧”。曾国藩听后大喜，深深一揖：“如此这般，还劳胡神医为军士尽早治病。”
胡玉儒安排军士前去胡家的“娲城贡酒”酒坊，把酿酒的“神曲”拉了足足两大车，去药坊拉了一车藿香到了军营，在军营中早已将几十口大锅烧开水，把“神曲” 砸碎和藿香一起放入大锅中用水煮一炷香功夫，令人用干净的碗分给患病军士，两天下来，军士均已痊愈。
娲城黑小麦酒用的“神曲”
曾国藩听闻得报，甚是高兴，命人设宴款待胡玉儒，席间详问胡玉儒“先生妙手回春，此药如此简单神奇，是何道理？”胡玉儒起身回答：“吾家酒坊，酿娲城贡酒，曾上贡朝廷，此酒以大麦小麦豌豆制曲，曲中加入枸杞、肉桂、陈皮、山楂、桔梗、茯苓等十六味中药，此曲健脾胃，调阴阳，滋养肝肾，温中理气，对症下药，自是药到病除。”“哦？此曲如此神妙，那娲城贡酒更有妙处吧？”曾国藩询问道。
胡玉儒再次回到：“回大人，此酒以中药入曲，陈州之特产黑麦酿造，用清蒸技艺，经九月九开酿新酒，次年五月端午止，陈放三年，方得佳酿。此酒闻香馥郁，入口绵柔，健脾胃、补肝肾、乌须发、常饮可养神健身也。”曾国藩听闻大喜，言道：“此酒此曲如此玄妙，胡君速速呈来。”与胡玉儒自是一醉方休。
