导语：谁说白酒不能冰着喝？
在我们的印象里只有啤酒或者气泡酒酒才能冰着喝，白酒冰起来喝的很少，为什么会有这样的现象呢？啤酒和起泡酒经过降温后不会影响口感，影响酒体本身的性状，反倒是喝起来比较冰爽。反倒是白酒在降温后，不仅口感香气会变得很弱，适口感也是大大下降的，所以适合冰起来喝的白酒几乎没有。
第一：特殊市场蕴含大商机.
如果能打破白酒能冰着喝的魔咒，在不影响的基础上反倒是能增加体验感的这个市场，蕴含巨大商机。今年5月泸州老窖邀请了广大美酒爱好者以专业的角度来品鉴了“冰镇泸州老窖特曲”活动是开创了白酒冰饮潮流，打开了新体验的巨大市场，让白酒冰饮方式走进广大消费者，推动白酒饮用文化的多元化发展。新品不管是品质还是创新元素都是非常新颖的，也迎合了市场的需求也推出也预示着会有巨大的市场，目前新品发布数日已经出现了抢货的状况。
第二：口感升级，品质突破。
经过众多酒友的反馈，在专业的指导下让泸州老窖特曲通过冰镇的方式让酒体达到8°到12°，再入杯品鉴，经过反复测试这个时间段的口感也是最佳的，酒体香气融合也比较得体，入口层次也很丰富，浓香也很持久，口感也很醇和，喝起来也是非常舒爽的。
第三：品牌自信，产品更自信。
纵观市场上的白酒，几乎没有任何一款白酒是可以冰着喝的，在冰饮的环境下要保持稳定的酒体兼备酒体稳定和最佳的品鉴体验，对一家酒厂的研发实力是非常有考验的，泸州老窖能引领“冰鉴”潮流，足以证明泸州老窖在新品的研发能力上还是非常强的。
品鉴活动标题是浓香的“正宗”，敢用这个标题也证明了老窖自深厚的历史文化底蕴，也是对自己百年品牌的自信。
小编总结：发布会小编也是参与品鉴了，通过我个人的评测，
观色：无色透明，清澈明亮，冰后略显浑浊。
闻香：曲香浓郁 香味持久，冰后香味更纯伴随微微的窖香。
品味：醇和丰富，窖香明显，冰后入口清爽，冰与火之间的交融感充满口腔，增加了口感层次让饮者有种四季轮换的绝妙体验。
这样的口感是比较迎合年轻人的口味的，巩固占有了年轻人的市场，近几年江小白在年轻人市场混得风生水起，相信泸州老窖的这次创新对江小白也是一次冲击，毕竟两款酒各有风格，老窖注重品质和体验感，江小白注重酒文化擅长渲染市场，众多品牌充实市场收益的绝对是酒友。酒友们你们更看好哪款酒呢？#茅台##茅台酒##酒##白酒#
