景阳冈酒道馆的酒都部分主要介绍了景阳冈远古酿酒的盛况。据介绍，唐代以后，宋代经济、文化空前繁荣，社会伦理、忠义英武、自强不息的理念以及市井民俗、道德礼仪，融入到空前兴旺的酒文化之中，遍及城乡的酒肆、酒坊，丰富多彩的酒仪、酒道，渗透到社会各个阶层，华夏大地充溢着浓郁的酒香。
景阳冈一带香醇甘洌的陈酿，民间的豪爽仗义之风，成就了阳谷及景阳冈酒业的发展。据酒道馆工作人员介绍，我国酿酒鼻祖仪狄，曾在阳谷境内景阳冈附近酿酒，到公元736年（唐玄宗年间），景阳冈已有数家酿酒作坊，宋神宗年间，神宗御赐“贵人佳酒”金匾，并征调京城，遂为“贡酒”。
至公元1112年（北宋徽宗政和二年），即武松打虎的年代，景阳冈酒被誉为“透瓶香”、“三碗不过冈”和“出门倒”，并随《水浒传》、《金瓶梅》的问世而广为流传。在酒道馆内，一尊巨大的水浒英雄武松打虎的塑像矗立其中，并以图文并茂的形式将武松打虎的全过程详细展现出来，人们在对武松肃然起敬的同时，更品到了景阳冈英雄酒的滋味。馆内还陈列了一首宋代人赞扬景阳冈酒的词，词中写道：“造成玉液流霞，香甜津润堪夸，开坛隔壁醉三家，过客停车驻马，洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱，神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下”。
为了再现上古阳谷景阳冈的酒都盛象，阳谷县政府在县城紫石街修建了仿宋建筑商业街，在这条街上，酒肆、酒坊比比皆是，高高的牌坊、街门，五光十色的商业市井，川流不息的人流，再现了当时阳谷重镇闻香下马、登高赋诗的繁荣景象，是宋代阳谷酒业兴盛的真实写照。
紧邻仿宋商业街，山东景阳冈酒厂有限公司自己兴建的“千秋阳谷”也透出醉人的芳香，那深深的四合大院、供奉其中的先师先宗、著名军事家孙膑的用兵之法、迷魂阵、水浒英雄武松痛打西门庆的连环故事，与景阳冈酒道馆遥相呼应，相互补充，使历史的酒香一直飘荡到现在，衬托出了景阳冈酒都的原始风貌。
阳谷历史悠久，人杰地灵，毛泽东主席在对阳谷的批示中亲笔写道：阳谷县是打虎英雄武松的故乡。
酒，融汇宇宙之灵气，集纳五谷之精华，兼容人间豪侠与文雅，绝技酿造，陈年窖藏，于是成为世之瑰宝。酒，是物质的，同时又是精神的。没有文化内涵的酒，是平庸粗俗的。
唐宋年间，景阳冈一带因黄河泛滥沦为荒冈野岭，但历代流传的造酒技术仍在传承。“三碗不过冈”的透瓶香，演绎出名扬四海的打虎故事和延续近千年的关于酒的神话。
山东景阳冈酒厂有限公司正是珍惜景阳冈酒极其宝贵的文化内涵，珍惜这种极高品味的美酒与中国古典名著不可分割的渊源，多年来，非常注重酒文化的传承与弘扬。上千年的历史文物及酿造工艺，丰富多彩的文献资料和传说故事，使景阳冈英雄酒妇孺皆知，蜚声中外。
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