近来也收到许多朋友的私信，疑问中国人的体质更适合喝白酒还是红酒？文东今天想和大家说说中国人的体质更适合喝白酒还是红酒？
历史上，中国人非常注重养生。在养生方面，白酒保健功能远大于葡萄酒，而且更洁净。白酒采用固态发酵酿造和高温蒸馏工艺；而葡萄酒为酿造酒，更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。
而白酒产自中国，原料是五谷杂食，也即种子，它是有生命力的，而且必须加酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质。
据中医分析，各种慢性病，包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因，正在于大多数中国人是虚寒性体质。虚寒性体质，导致阴成形而变成瘤子，因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足，阳气不足则阴邪因而客之。
而要改善体质，食疗是一个重要方法。现代科学研究表明，白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。白酒性温，中国人的体质是适合喝白酒的，白酒还具有养生功效！
一、白酒性温，又辣又热，可以散寒。
古人早就已经有了较为明确的认识。白酒含有大量热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来说，每 1 毫升白酒能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。
二、饮用白酒，可以助眠，增强记忆力。
在睡前，适当喝点白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态，大大提高睡眠质量，有助于提高大脑记忆力和学习能力。
三、开胃消食，增进食欲
在进餐时，饮用白酒，增进食欲，促进消化，增加食量。中医认为白酒中的酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。西方人喜欢喝酸奶，东方人喜欢吃泡菜，都是乳酸产品。
五、强身健体，延年益寿
一白酒中含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素。它直接被人体吸收！特别是酒中的酚类物质和奥立多元素具有抗氧化的功能。
六、清理血管、预防心血管病
白酒在中国古代最早是“药”，并不是饮食的一部分，最早喝酒是用来治一些痹症，比如胸痹，就是现在说的冠心病。
饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，进而有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，起到预防心血管病的作用。
七、抗病毒、抗氧化、抗癌症
ＳＯＤ是氧自由基专一清除剂，主要功能是“一清四抗”，即清除体内多余的自由基，抗肿瘤，抗疲劳，抗病毒及抗衰老。试验过程中，他们发现：茅台酒能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比ＳＯＤ强多了，高出22倍。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起了抑制作用，就不分离胶离纤维，无法形成肝纤维化。
说到白酒，文东最喜欢喝酱香白酒，不只是因为酱香酒好喝不上头，更是由于酱香酒独特的工艺，喝起来滑而不腻，本人从事酒业多年，一直致力于让大家喝上自己喜欢的纯粮酒，爱喝酒，爱交朋友，相信你也和文东一样，等待酱香酒的有缘人。所以如果有希望找到好的白酒的酒友可以私聊我为你们推荐一些性价比高的白酒。
