建议中年人:退休后别太节省,这种“白酒”少喝为好,满是添加剂

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-08-19 00:46 阅读:778

导语:建议中年人:退休后别太节省,这种“白酒”少喝为好,满是添加剂


人们常说,人到中年不得不妥协!


就像我家隔壁的李叔,办事能力是公认的强,但年纪一到,单位直接让他退休了,美其名曰“享清福”。


但对于李叔来说,是个不太好的消息!


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因为小孩还未成家立业,自己还是家里的顶梁柱,一退休生活就捉襟见肘!今天早上买早餐刚好遇到他,整个人都无精打采,一脸的憔悴,问他碰上啥事了?


他说最近犯恶心,去医院检查,说是肠胃出问题了,让少喝点酒。


我父亲平时也爱喝点酒,一天最多2两,除了吃错东西,从没出现犯恶心的事,我问他是怎么喝的?


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他说他也知道酒喝多不好,平时也没喝多,晚上也就喝个1-2两,但还是出问题了,以前和单位同事喝酒都不会这样。


听他这么一说,我大概明白了,估计问题出在酒上。


不过碍于李叔的面子,我没有直接点明,只说改天去他家做客,陪他聊聊天,他也答应了。


后来去他家才知道,李叔的生活的确没以前好,退休后为了省点钱不给子女添麻烦,平时只喝几块或者十几块的酒,可怜天下父母心啊!


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为何李叔会犯恶心呢?年纪大了是一方面,酒的质量才是问题的关键。在此建议中年人:退休后别太节省,这种“白酒”少喝为好,满是添加剂,喝多对身体没好处。


这种“白酒”叫酒精勾兑酒。


按照生产工艺划分,这种酒属于液态法白酒或者固液法白酒。


前者大多是纯酒精勾兑,原料中含有食用酒精、香料香精等上十种添加剂,后者稍微良心点,还会调入粮食酒,让酒具备一丝纯粮食酒的风味,口感会好点。


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先声明下:添加剂都是食品级的,符合国家标准。


不过,酒精勾兑出来的酒,其酒体平衡性,香味的协调性和馥郁度与固态法白酒(传统白酒)相差较大,所以酒精勾兑酒对勾兑技术的要求非常高。


门槛如此之高,能达到这一门槛的酒厂少之又少,所以很多酒精勾兑酒的质量都不尽人意,口感差不说,长期饮用对身体影响比较大,李叔就是因为天天喝才导致肠胃出问题。


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身体是革命的本钱,这样的酒还是少喝为好!


有个好消息有告诉大家:今年6月份,白酒新国标即将实施,酒精香料勾兑出来的“白酒”不再叫白酒,而是叫配制酒,方便老百姓区分和鉴别。


当然,新国标的实施后行业需要一定的时间来调整,但无论怎么变,对于坚持传统工艺的白酒来说,基本不受影响。


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就像下面2种白酒,虽然价格便宜、档次不高,但都是“0添加”的纯粮食酒,喝完不上头,有钱人也不会错过。


【1】玉蝉大曲酒


四川泸州的一款地方名酒,曾连续多次获得重大奖项,在当地有很高的美誉度。


酒厂是泸州第二大浓香型白酒基酒厂家,酿酒技术传承自古代的曲酒工艺,底蕴深厚,实力强大,泸州老窖都与它合作过。


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原料只有水、高粱和小麦,小麦制曲、高粱酿酒,经固态纯粮工艺酿制而成,后经精心勾调、长时间储藏后灌装上市。


倒酒可见均匀的酒花,几秒后浓郁的酒香袭来,甚是迷人,喝一小口,绵柔甜爽的口感最能打动人心,尾味虽短,但好喝不上头,喝完后满嘴飘香。


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【2】二锅头绵柔蓝8


红星二锅头为北京名酒,是一款麸曲清香型白酒,酒厂成立至今有70多年,几乎和共和国同岁。


总的来说,二锅头分为绿瓶和蓝瓶,早期绿瓶风靡全国,在北方有很不错的销量,但现在的人的喜欢绵柔型的,于是蓝瓶的绵柔陈8横空出世。


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相比绿瓶,蓝瓶少了一丝北京风味,香气也没有那么冲,但同样是正宗的二锅头工艺酿制,全程无添加,经过精心勾调后,入口要好一些,劲头十足,喝完也不易上头。


最后,再给大家分享2个鉴别酒精勾兑酒的小知识:


1、凡是原料中含有酒精、香料、香精、液态法白酒等字样的都是酒精勾兑酒,粮食酒只有水和粮食谷物。


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2、液态法白酒和固液法白酒有特别的标记,分别为2082120822,看见这样的酒少喝为好,一口下去满是添加剂。


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