导语:复盘那些随供销社撤销而跌落神坛的老酒,都曾辉煌过,你认识吗
在六七十年代的时候,大家购物的方式非常单一,柴米油盐酱醋茶都需要去供销社买,可能现在的九零后对供销社没有太深刻的印象,那些70后、80后几乎每个人小时候都去过供销社。
这几款酒曾经在七八十年代的时候火遍供销社,虽然包装很廉价但酒友们都爱喝,如今随着供销社的撤退而跌落神坛,渐渐销声匿迹,大家一起来看看,这些酒你都喝过哪几款。
竹叶青。
它和其他的白酒不同,不是普通的白酒,带有一定的药香味。
在七十年代的时候特别火,基酒放的是汾酒,整体的口感也是比较不错的,酒香馥郁,幽雅细腻,醇厚香甜。
整个瓶身包装非常简单,只有产品的基本信息,没有多余的东西,放在货架上特别醒目,有供销社的年代卖的非常火,随着供销社的陨落,这款酒也渐渐销声匿迹了。
“胜洪牌”老白干酒。
提起老白干大家并不陌生,不过这个老白干可不是大家现在喝的衡水老白干,而是七十年代特有的品牌酒。
建国之后,国家大力发展基建,急缺人手,从东北地区调遣了一百多万的劳动力,分布在全国各地搞基础建设。
在七十年代的时候火极一时,主要的消费群体就是全国各地的东北人,东北地处最北端,气候寒冷,大家平时总喜欢喝点白酒暖暖身体,“胜洪牌”老白干酒是大家最爱喝的白酒之一,产地在黑龙江哈尔滨。
原材料除了粮食就是水,清香型白酒,曾经连续四次获得过国内优质白酒银奖,今天看来这款酒没什么知名度,甚至很多年轻一代的酒友都不认识它。
当时很多工人为了买这款酒,不惜托关系搭人情,有供销社的年代也是它最辉煌的时候。
现在想找一些老酒是很难的,很多不知名的白酒以及酒厂都已经黄了,不过也有一些老牌酒随着时间的推移,越来越火,知名度越来越高,喝的人从少到多,足以证明口感是很迎合大众的。
古道江湖2900。
要是从时间上推算的话,历史至少几十年了,可能比供销社的年纪还大。
产地在四川邛崃,自古邛崃就是出美酒的城市,酒文化浓厚,酒厂实力不容小觑,国内一二线城市原酒供应商之一,多年来一直坚持做高品质白酒。
这款酒定位不高,走的是平价路线,口感方面经过多次的调试,更加地迎合大众。
不管是酿酒所用的原材料,还是添加的水源,都是用得最好的,五种优质粮食为原料,天山地下山泉水为水源,传统固态工艺酿制。
比较有意思的是酿好的原酒还会放入深山老林的洞穴中窖藏2900天,经过几年时间的沉淀,可以更好地去除原酒里面的杂质,口感也会更柔和。
入口的时候酒香馥郁,柔和细腻,醇厚甘甜,没有杂味,度数比较高,52度浓香型白酒,切记过量饮酒。
珍酒。
二三十年前是珍酒最辉煌的时候,如今的地位远远不如从前,从前定位比较高端,对标的是茅台,采用的基酒都是八年以上的老酒。
外形和设计都和茅台很相似的,酿制工艺以及所用的原材料也都是像茅台看齐,口感方面和茅台酒也十分相似,酱香优雅,醇厚细腻,非常柔顺。
在供销社的年代,那个时候大家普遍不宽裕,每个月才能赚十几块,几十块,那个时候的酒不仅好,价格还不贵,真的是滴滴是精华。
不过现在在想找那些酒可就难了,不过随着时代的变迁,也出现了很多凌驾于之上的好酒,满足大家的需求。
现在大家买酒与之前不一样,之前的酒基本上都是一个普通的瓶子,就是瓶子的颜色不一样,没有什么特别之处,现在各式酒都有,各种包装的也都有。
要从众多花里胡哨的白酒中发现好粮食酒,真的需要下一番功夫,要不然肯定踩坑。
过去的人多单纯,一心做好产品,现在的大部分商人做酒的时候,不仅要考虑利润,考虑品牌,考虑营销,考虑品质。