老张今年55岁了，30多年前独自来到上海打拼,后来结了婚，和妻子经营着一家早餐店。
不久，家里也迎来了一个新的生命，一家人居住在租来的小家里，倒也自在幸福。可是，一次意外，导致妻子的身体每况愈下，常年药不离口。
孩子也渐渐长大了，需要接受好的教育，这又是一笔不小的开支。
即使生活很苦，老张也每天笑呵呵的,他总说：“生活再难，也要往前看！”
而且，他还有一个爱好，就是每天都要抽空喝上3两小酒。
但很多人常说，喝酒有损健康，可是老张为什么喝了这么多年，身体不但没有丝毫损伤，反而愈发健康，这到底是为什么呢？
后来一问他，才知道原来喝酒还要注意这么多技巧！
技巧一：选择在中午喝酒，其它时间一滴不沾
大家知道，早餐店是很辛苦的。
凌晨三四点就要起床，熬粥、炖汤、蒸包子，准备好食物后，就有客人来了，一直忙前忙后到10点左右，短暂休息三四个小时，又要开始准备第二天的食材。
如此繁重的工作，中午不喝点小酒提提乏，很难坚持下去。所以，老张每天中午都喝上3两白酒，醒醒神。
但中午过后，任何人喊他喝酒，都滴酒不沾。
老张说：“身体代谢是需要时间的，中午适量和一点，晚上就代谢完了；如果是晚上喝，身体来不及代谢出去，酒进入了睡眠状态，对身体肯定是百害而无一利。”
技巧二：只喝正宗厂家的酒
有些人，喜欢喝一些散装酒，或者朋友推荐的自酿酒。其实，这样的酒没有正规资质，质量完全没有保障。
所以，要喝酒，酒选择正规超市正规厂家的酒。
这样的酒，一般都采用传统老工艺，酿酒技术非常成熟，而且环境卫生安全，配料符合科学。
还有，尽量选择纯粮食酿造的白酒，不要选择酒精勾兑的白酒。如果喝的酒不健康，导致身体恶化，那就得不偿失了。
技巧三：只在心情愉悦的时候喝酒
现在生活压力很大，尤其是在大城市打拼的人，总是会莫名其妙地烦躁。
但，不能让这种不好的心情主导你的行为，心胸开阔点，黑云终会散去。
老张说，消极的情绪，对一个人的影响非常大。如果这个时候再去喝酒，可能会导致神经元细胞死亡，也会损害肝脏，导致身体器官快速衰退，危及生命。
俗话说，“人逢喜事精神爽”，满面春风时饮点小酒，更能精神百倍。
然而，现在市场上酒的种类繁多，也不知道该挑选哪些酒。这里，笔者就以玉壶台酒为例，为大家解说一下选酒的标准。
首先，我们得看产地，玉壶台系列酒产自酒文化浓郁的贵州省茅台镇，这里气候条件独特，冬暖夏热，适合酿酒的微生物群生长，而且临近赤水河，是天然酿酒的好地方。
其次，我们得看原料和制酒工艺，玉壶台酒采用当地上好的的高粱，小麦等粮食作物，做成曲后高温发酵陈藏6个月，再采用12987古法酿造工艺，陶坛储存，最后放入专门的窖里置存。
当然，我们还得看看成品的执行标准，比如玉壶台酒共有两个系列：坛藏系列和定制酒系列。坛藏系列有5、15和25三种，定制酒系列有知茅、蕴茅和珍茅三种。
无论哪一种酒，执行标准都是优级，而且不掺杂任何香精等添加剂，完完全全是纯粮食酒。
最后一点，我们不能忘了看这个酒企业的企业文化，企业文化是一个酒企业的灵魂。
比如玉壶台公司秉持“以匠心守初心，一片冰心在玉壶”的核心价值观和“四个坚持”的玉壶台精神，致力于为百姓酿造安全健康的上等酱香型白酒。
正是因为有这样的企业文化，玉壶台人从不偷工减料，而是优中取优，只为酿造百姓放心的酒。
它们的酒才能轻轻倒入杯中，晶莹剔透，酒线绵长，绵而不断，轻轻晃动，杯中细密的酒花不散。味道香醇，入口不辣，绵柔爽口，再喝一口，满满的酱香味充斥在鼻尖、嘴中，回味无穷。
俗话说，适量饮酒有助身心健康。
所以，选择什么样的酒，在什么时间喝，就显得尤为重要。
李白说“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。
人生短短几十载，肆意享受人生固然重要，但生命更为珍贵。偶尔喝酒，调剂一下生活的苦与乐，就很不错了。切莫贪杯，莫留遗憾！
