辽宁位于号称“天下粮仓”的东北，不仅是重要的产粮基地，也是白酒生产基地。
但是，以辽酒为代表的东北酒已经衰落。更有数据显示，“东北白酒产量倒退30年”，辽酒曾“创下产量高达80%的断崖式下滑”等等，具有高粱产地和酿酒先天优势的辽酒，为什么落到如此地步？
▍ 辽宁省白酒市场概况
产量断崖式下滑
数据显示，2016年，辽宁省规模以上白酒企业共完成产量为8.28万千升，同比下滑80.8%，降幅位居白酒行业第一。其产量断崖式下滑几乎创造了行业历史最高水平。
《东北地区白酒报告》指出，放宽到地方经济统计口径，从2008年开始，辽宁省白酒产量突破40万千升，在2012年达到63万千升的高峰，2013年、2014年虽然处于下滑状态，但基本保持在40万千升左右。这一规模与白酒产销大省安徽省、贵州省目前的白酒产量几乎相当。
直到2019年前8个月，辽宁省白酒产量0.92万千升，仅占全国总产量的0.18%，在全国排名降至第26位。辽宁省白酒产量仍在不断下滑！
辽酒的衰落，除了产量下降，销售收入也在不断下滑。
市场容量较小
辽宁省经济相对薄弱，白酒消费呈现量大、档次不高的特点，整体市场容量较小，在50-60亿元之间。
▍ 辽宁省白酒市场竞争格局
中小型酒企遍地开花，地产酒缺乏领军者
辽宁省白酒企业众多，2020年多达10803家，位列全国第五。但企业规模普遍较小，大多是小型酒厂，省内缺乏知名品牌。
曾经的辽酒也有过一段辉煌时期，诞生了包括三沟、道光廿五、凤城老窖、老龙口等历史悠久的区域知名品牌。如老龙口，是辽宁历史最为悠久和最具知名度的品牌，曾位于中国十大名酒中的第四名。
目前，辽宁省内获得白酒生产许可证的企业有400多家，就销售规模而言，尚没有一家销售额过10亿的企业，也没有一家上市酒企。这其中，较为知名的三沟酒业也仅以8亿销售额成为辽酒的龙头企业，老龙口、道光廿五、金石滩酒业紧随其后，剩余均为千万、百万级的中小型企业。
地产品牌割据明显
从辽酒格局来看，地产品牌割据现象十分明显，多个老字号品牌并驾齐驱，占据本地中低端市场。
另外，辽酒主打低价位的光瓶酒，高端产品缺失，腰部产品不挺，低端产品利薄，整体缺乏市场竞争力。
高端市场：全国性名酒“群雄逐鹿”
次高端及高端市场，几乎被茅台、五粮液、国窖1573、郎酒、洋河、剑南春、汾酒、习酒等一线品牌占据，地产酒在此价位段缺失。
中端市场：地产酒与外来名酒竞争激烈
中端市场，地产酒腰部产品不挺，外来品牌和地产品牌竞争进入白热化阶段。外来品牌如洋河、泸州老窖系列、汾酒等全国性名酒在中端价位市场较为强势，地产品牌如三沟、老龙口、道光廿五等在全省范围市场表现较好，优势明显。
低端市场：地产酒占据主导地位
低端市场，地产酒占据绝对统治地位。除三沟这一强势品牌外，道光廿五、金石滩、凌塔、老龙口、凤城老窖、鹤乡王、铁刹山等地产品牌占据了各自的市场份额。
▍ 辽宁省白酒消费人群画像
消费形态
辽宁人热情、豪朗，他们不仅爱喝酒，也能喝酒，购买白酒关注的因素依次是价格、口感和品牌。
辽宁人喝酒讲究实在、实惠，一般自饮场景较多，喜欢打散酒或购买性价比高的光瓶酒；宴请和送礼场景，他们讲究面子，则会选择全国性品牌的高端产品。
消费度数及香型
从喜好方面看，辽宁人偏好高度白酒，以浓香型为主，其次是酱香型、兼香和清香型。
消费价位
辽宁白酒消费价位两级分化过大，一方面高端名酒消费，主要用于宴请和送礼；另一方面光瓶酒消费巨大，以地产酒和光瓶酒为主，消费主流价格带在50-80元。
▍ 乐酒观点
业内人士表示，“辽酒的衰落主要受两个因素影响，一是当地经济和消费能力影响，二是地产品牌塑造和产品策略问题。结构性消费升级成为行业主流趋势，加上成本上升、名酒下沉和挤压竞争等因素，辽酒的低端形象已成为制约其发展的瓶颈，也限制了其全国化的步伐。”
辽酒品牌形象陈旧，并一直在低端线徘徊，固守之前的成功模式，错过了品牌升级、产品高端化的机会。
面临“夹缝中求生”困境的辽酒，只有从思维、战略层面彻底转变，才能抓住新的生机。
数据来源：
国家统计局//微酒/糖酒快讯/云酒头条
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