上个月，咱们酒花儿特派上海乱成立协会协会会长特别助理、不吃辣协会会长赖奕杰，以先锋姿态侦查新加坡每年一度最盛大的家酿啤酒活动，带回被灌醉前所记录的第一手资讯。
IBREW Challenge活动介绍：
这是一场家酿啤酒比赛与啤酒庆典融合的活动，每年八月中下旬在新加坡举办。IBrew Chanllenge是以活动场地所在的 iBrew 家酿用品店而命名，除了 iBrew 提供许多设备与场地的支援，这场活动是由更多资深的家酿爱好者一同合作举办。
这个比赛分为两个部分，第一部分是瓶装家酿啤酒的比赛，今年8月21日在iBrew有专业的评审们为参赛的瓶装酒打分。
27日当天则是开放所有人来现场喝酒，为喜欢的酒投下支持票。
我先来看看现场，然后准备排队报到进场。
看得出来今天相当热闹，在iBrew商店前面的草皮上会搭起几个篷帐，许多家酿爱好者会把自己酿出来的酒装桶分给参加者无限畅饮，共有35款桶装家酿啤酒轮流上阵，喝到酒的同时还能直接跟酿酒师对话聊天，特别有趣。
下午两点，由编号1~7的酒拉开庆典的序幕。
（编号1的 皮尔森有够好喝，是大出意外的解渴啤酒。）
只有喝的一定不够热闹，来整只的烤猪为大家解馋吧～
DJ来，把音乐放下去、催下去
酒单跟顺序在这，还有瓶装版的得奖名单。
过程中还有家酿圣经「How to Brew」的作者John Palmer、异教徒酒厂（Heretic Brewing）老板与酿酒师 Jamil Zainasheff，在现场分享他们对亚洲啤酒的见闻与看法，许多家酿爱好者都慕名前来朝圣。
下午三点半，五款准备角逐最佳桶装啤酒的选手出场，观众可以拿到五杯试饮，然后为最爱的一款酒投下支持票。
五款酒都是特牛逼的酒，水平直逼世界名酒啊！
我最爱的是第四款，用芒果跟百香果混酿的水果酸爱尔，在炎热的下午喝起来特别迷人。
现场已经超过两百人，超级热闹，但也超级热啊（流汗）！
还有玩乐设施，这活动不只能喝酒，还能惬意地度过假日午后。
而在这天，前一次的瓶装啤酒比赛得奖者也会在这时接受颁奖，还有由今天观众选出来的最受欢迎奖。
这活动的完整性很高，有吃、有喝、有玩、有妹子看、有音乐听，还能学点姿势，太棒了，而且后面就是一间家酿用品店以及瓶子店，喝完回家前还能顺路带些好物回去。
别看现场好像很多歪果仁，其实新加坡人也说中文，国内的啤酒爱好者不妨安排在这时间去旅游，保证能喝得尽兴，又能喝到东倒西歪。
以上是我还有意识时发生的故事了，后来发生的就…
欲知后续如何，使用酒花儿app就知道～
