酒文化传承自古，越陈越醇，好酒越放越金贵。但如今随着时代的变迁，酒水种类花样丰富，口感也各具特点；因此，储存一款好酒可不再能像从前一样直接去酒厂买老酒回来放在柜子里就能得到很好陈化增值，现在储酒的方法要科学许多对于不同香型，不同风味的白酒都有各自储存的方式去应对。想要让自己储存的老酒增值，不妨学学，以下几招，操作简单，自己在家里就能实现。
1、检查包装
包装即储酒的容器。老酒直接从酒厂收购大多会选用“陶瓷或塑料”进行包装，如果是塑料包装最好在储存之前更换容器（换成陶瓷）。
但如果是陶瓷包装，我们就需要在储存之前对包装进行完善。如用食品级保鲜膜将瓶口缠绕包裹，然后用细绳绑住。要是想存储很多年也可以在此基础上进行蜡封，这样的老酒在储存过程中就不宜受到外界侵扰，成熟老化也会在时光中不断进行。
2、检查环境
储酒的环境比较统一，无论是什么香型白酒，在储存过程中环境都必需按照以下标准进行才能长久保存：1、遮光；白酒储存不能受到阳光直射，酒体容易变质。2、恒温；白酒储存温度最好在0~20度之间，储存过程中温度变化不能太明显，这样不利于白酒储存。3、通风；白酒储存需要保证环境通风。4、干燥；白酒存放需要保证环境相对干燥，没有明显潮湿的痕迹。
3、选好香型
现在，存上一坛好酒选对香型很重要，一些风味本身就比较淡而且酒精度数低的香型白酒不适宜储存，诸如米香型，和部分低度数清香型白酒。储存之前除了需要挑选合适的香型之外还得确保储存的白酒是高度纯粮酒，这样储存的酒才能增值。
4、选大品牌
选择大品牌白酒其实很好理解，因为大品牌受众广泛，愿意接纳的人群多，储存这样的老酒就算在后期也会有市场，而且更能契合增值的观念，一些小作坊的好酒虽然也不错，但是在增值方面肯定比不上大品牌。
