自然存放5年之久的蓝习酱口感如何,值得收藏吗?

作者:艺通醉酒 更新时间:2023-02-07 12:30 阅读:461

习酱.蓝是一款一百多元的入门级口粮酒,有人说它是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司出品的嫡系产品。其实它是习酒与京东战略签约的电商专销产品,自我感觉它的酒质高于红习酒。


自然存放5年之久的蓝习酱口感如何,值得收藏吗?


记得2020年某电商平台做活动时是298元一件,现在的价格已经涨到900元左右一件了。2020年的“八一”建军节我们战友聚会喝的就是这款酒。这款酒是2019年5月份出厂的,当时也许是新酒的原因,闻起来稍有刺鼻的感觉,酒精味比较重,酱味比较正统但很淡薄,口感一般而且有点裂,有习酒的风韵,口感比较醇厚,有生漆味,后味明显有苦、涩感。好在饮后有回香,还有稍许愉悦感,没有头疼的现象。


自然存放5年之久的蓝习酱口感如何,值得收藏吗?


时隔三年后的今日年初三,朋友小范围的聚会,我们又喝到了这款自然存放五年的习酱.蓝酱香型白酒,这款经过时间沉淀的白酒和四年前的口感截然不同,酒质的提升明显,入口柔顺了不少而且陈味十足。


自然存放5年之久的蓝习酱口感如何,值得收藏吗?


饭局共有五人,他们来到饭店就习惯性的打牌等待上菜。我负责醒酒,倒酒时明显感觉酱香味道,酒体倒入杯中瞬间呈现出饱满的酒花,伴随着花果香的溢出,老酒的陈香味更加突出。


自然存放5年之久的蓝习酱口感如何,值得收藏吗?


上菜喝酒,经过20分钟的醒酒,此时端杯闻香酱香幽雅细腻、陈味十足、入口柔顺、完全没有新酒的刺激感,舌尖感觉到它的甜,舌的两侧感觉到它的涩,后段稍微有些苦但消失很快,酒在口中慢慢体会,酒香会不自觉的从鼻翼两侧往外溢出,味有回香特别持久。在坐的各位饮后都感觉口感不错,没想到当年五六十元一瓶的习酱.蓝放在现在还能出现如此美妙的感觉,纷纷夸奖还是老酒喝着舒服,表示存新酒喝老酒还是有一定的道理的。


自然存放5年之久的蓝习酱口感如何,值得收藏吗?


其实老酒喝的就是一种怀旧、喝的是它的厚度、陈味、舒适感。老酒没有了新酒的锐气和刺激,绵绵柔柔的感觉真好。


习酱.蓝毕竟是知名习酒公司出品的,虽然价格亲民,收藏起来当做口粮酒慢慢饮用还是不错的。现在家里还存放着一件2019年出厂的蓝.习酒,真正习酒公司的嫡系产品,感觉比起习酱.蓝来说还是差了一些。


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