神农架酱酒金测评品鉴(神农架金酱酒价格)

作者:酒精考验的老战士 更新时间:2023-01-06 21:20 阅读:651

神农架酱酒金测评品鉴


神农架酱酒(金)


湖北神农架产的酱酒怎么样?老战士在某宝神农架酒业旗舰店买了瓶神农架酱酒(金)的小酒版解解惑,生产日期2021年12月,75ml,执行标准为GB/T26760(优级)的酱香型,生产厂家为劲牌神农架酒业有限公司,入手价49.9,换算成500ml装是330多,该店正装版售价899。酒盒标注着:6年基酒占比31%,7年基酒占比38%,8年基酒占比30%,13年基酒占比1%。话不多说,直接品鉴。


神农架酱酒金测评品鉴


神农架酱酒金测评品鉴


神农架酱酒金 酒液微黄透明,酒花持久。闻香酱香较突出,有明显的镇酒味、皮革味、酸香,细闻有曲香、糟香、粮香、甜香、木香,虽然香气比较复合,但是酱香不纯,醒一段时间后香气所有改善,但仍感觉香气沉敛。入口平顺,酒体较醇和,酱味明显,酸味、焦煳味突出,稍冲,后味干净、微苦,回味较长。风格明显。


神农架酱酒金测评品鉴


总体来说,神农架酱酒金的闻香比较独特,口感一般。据了解,此酒用的是茅台镇国宝酒厂的酒,然后运送到神农架进行高山坛藏,因此有镇酒风格,同时神农架林区“暖湿、清风、富氧”独特的气候环境等,对酱酒贮存过程中的醇化与老熟产生了一定影响。据说,神农架的自产酱酒将于2022年3月正式上市,老战士也十分期待品鉴。


说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验。


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