所谓最大的区别就是金融属性。喝茅台的不买茅台，买茅台的不喝茅台，为何？因为茅台有人炒。而五粮液就是用来喝的。为什么会出现这种情况呢？
不管是五粮液还是茅台，每种香型的酒都有其独特的酿造工艺，各有优劣，各有千秋。茅台之所以会有金融属性主要基于以下几点：
01
红色基因
茅台酒的红色基因，五粮液以及其他酒不具备的。茅台酒和红军长征的渊源，茅台酒曾经长期以来在党政军和高端商务接待中的流行，这些历史因素是五粮液和其他酒不具备的。
02
1600多种香
稍微有点酒知识的朋友都知道，每一种酒都有其主体香。浓香型的主体香为乙酸乙酯，清香型的为乙酸乙酯和乳酸乙酯，唯有一种酒最特立独行，那就是酱香酒。它没有主体香，并且风味物质荣居世界之最——1600多种。可以根据不同人的爱好进行勾调。
03
稀缺性
酱香酒独特性决定了其产量。了解酱香酒的人都知道，正宗酱香酒只有在茅台镇才能酿造。因为酿造酱香酒需要的微生物环境是茅台镇独有的。
还有其酿造时间也是与其他香型的酒也是不同的一瓶好的酱香酒酿造时间长达一年之久。然后再经过五年的时间储存才能包装出售。这也是酱香酒不能大量生产的原因之一。
