苏里玛酒所属黄酒，原名苏里玛酒，产于云南省丽江市纳西族。苏里玛酒：真正的 “里”是有三点水的，因为字库的问题，网络上不一定能打的出来。那么黄酒苏里玛酒好喝吗，黄酒苏里玛酒怎么样呢？会稽山黄酒怎么样
黄酒苏里玛酒是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒，其味清香甜酸爽口，似啤酒又胜过啤酒。据说据说苏玛里酒的原料有：青稞、糯米、苦荞、玉米、大麦和高原红米。先将这些原料搅拌均匀之后煮熟，以带着点锅巴的为较佳，煮熟烤干之后再加入当地人们的，用药用植物制成的传统酒曲，较后装入酒坛密封起来发酵即可。
“俗好饮酒歌舞”的摩梭人，不仅豪饮，而且还能自酿独具风味的黄酒和白酒，并有悠久的历史。唐代樊卓《云南志。摩些蛮》说：“俗好饮酒，所饮以琐利码酒”（今多写作苏里玛），旧志谓：“所酿酒，采野花作曲，蒸根和匀，以坛盛之，烘火侧，旬余以水浸之，以竹管沥其汁，曰琐利码，并糟啜之，曰‘白撒’，分汁于小坛，以竹管吸，曰‘咂酒’”。
黄酒苏里玛酒分有饮料和低度酒两种，酒液呈金黄色，味甘甜，喝起来有点像啤酒但是却胜过啤酒。五谷和天然植被的自然芳香使得苏玛里酒有着别样的醇香。酒里还含有丰富的营养物质，不管在辛苦的劳作之后还是在疲劳的旅途之后，亦或是在冬天烤火的时候，只要饮用几碗苏里玛酒必能使你精神倍增，容光焕发。
对于喜欢饮酒但是又担心喝酒伤身的朋友们，选择苏里玛酒不会错，不仅度数低，而且好喝又健康，了男女老少咸宜。关于“黄酒苏里玛酒好喝吗，黄酒苏里玛酒怎么样”的介绍就到这里，想了解更多特产酒信息，请关注我们百科栏目。
