国内5款“裸瓶酒”,都是100%纯酿,好喝不贵,行家经常整箱囤

作者:爱酒人赵斌 更新时间:2022-09-26 06:26 阅读:698

自古以来,酒在中国人的心目中就有着特殊的含义。甚至,有些时候,酒成了一个人身份地位的代名词,所以有些酒被炒作得动辄就上千上万。


对于爱酒的普通老百姓来说,还喝得起吗?有没有物美价廉,色香味兼具的廉价酒呢?


别说,还真有,那就是——裸瓶酒。


裸瓶酒,也叫“光瓶酒”,顾名思义,就是用光秃秃的瓶子装起来的酒,这样的酒没有好看的外包装,且价格也比较低廉,就被人们误认为它不是好酒。


其实,在古时候,酒都是被装在坛子里的,它并没有好看的外表,但一点不耽误它的销售。


而在民国,市井的酒铺里,都直接是用碗盛,大家三三两两地聚在一块,吃着花生米和小菜,来一口小酒,哼一句戏文,那就美成“爷”了。


国内5款“裸瓶酒”,都是100%纯酿,好喝不贵,行家经常整箱囤


时至今日,华丽的包装,掩盖了酒本身的醇香,尤其是不懂的人,更是觉得人不识货钱识货,包装越精美,价格越高,就肯定是好酒。


但其实不然,中国市场上,还真的有5款裸瓶酒经受住了考验,虽包装简陋,但味道顶呱呱。


1、双沟大曲


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双沟大曲产自江苏,因气候潮湿,又被称为湿地上的酒厂,该酒清澈无杂质,它的香味浓而不腻,又因水质偏甜,口感绵软柔和,甘甜爽口。


再加上600多年窖龄的酒窖,使其味醇厚,窖香久久不散,是浓香型白酒的代表。


2、桂林三花酒


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桂林三花酒产自广西桂林,是“桂林三宝”之一。有一说法是,三花酒在酿造过程中,要熬制三次,且泡花丰富,俗称“三熬堆花酒”,即为三花酒;


另一说法是,漓江的水,优质的大米,独有的香草制曲,漓水花、禾稻花和香草花,三花香天下,即为三花酒。


桂林三花酒,入口绵软柔和,爽烈回甜,口齿留香,回味无穷,是米香型酒的代表,2010年,被国家认定为中华老字号。


3、黄盖汾酒


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黄盖汾酒产自山西,有“光酒瓶之王”的称号,更有老酒友称它为“夺命53”,当然夺命那是不可能夺命,主要是说它让人欲罢不能,一不小心就喝多了,而53,就是它的度数。


因为它是纯粮食酿造,就是喝多了也能很快清醒,它口感绵软甜爽,酒香醇正,更难得的是,它的酒质特别稳定,是低端酒的楷模。


4、红星二锅头


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红星二锅头是京文化的典型代表,它有“大众名酒”的美誉,属清香型酒。


红星二锅头以红高粱、大麦、豌豆,纯净水为原料,清蒸清煮,掐头去尾,取第二锅酒,故名二锅头,长年存放于酒窖之中。


红星二锅头酒水清冽无杂质,气味清香,口感甘洌醇厚,唇齿间的感觉绵延悠长。


5、绿脖西凤


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绿脖西凤产自陕西,它的香味独特,可以说是自创凤香型,因此,它还比较傲娇,因为不是人人都能喝惯这样的酒。


绿脖西凤酒液无色透明,口感不艳不淡,香味独特,甘润典雅,只要习惯了它的香味,就能令人难以忘怀。


裸瓶酒没有华丽的外包装,再加上没有大价钱的广告营销费用,因此价格很是亲民,但又因为这些原因,导致许多无良商人,都不择手段的伪造裸瓶酒,买的假货的几率也很大,那么,又要怎么区分呢?


首先,一定要在正规经营的超市或酒商处购买,先保证它渠道来源的正规性;


其次,裸瓶酒大多都是纯粮食酿造,而纯粮食酿造的酒,不会添加任何其他成分进去的,就是为了保证纯粮食酿造的口感,因此,成分栏只会有粮食名称和水的标注。


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最后,选择瓶身有香型标注的,因为只有纯粮食酿造的酒,是有粮食的香味的,才被允许标准香型。


裸瓶酒选好了,单就口感和质量来说,绝对足以和高价酒媲美,但它却非常低调,有品牌但没宣传,有故事但没人讲,有质量但没颜值。


不过,随着市场发展,人们的消费观念逐渐趋于理性,裸瓶酒又再次走进了人们的视线,人们在购买酒品时,更注重性价比,而不再是一味追求高价格和好包装。


裸瓶酒能够再次进入到人们的视野中,就是必然的,又因为裸瓶酒的价格非常亲民,因此它的消费群体也非常庞大,更能得到老百姓的亲睐,看看裸瓶酒逐年升高的销售额就知道了。


对于裸瓶酒,你还知道它的哪些事情呢?在你的家乡,还有哪些没有名气,但质量很好的裸瓶酒呢?


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