近日，深圳市市场监督管理局对南山区粤海街道的可佳行（南山粤海分店）进行突击检查。经检查发现，该店在售的日本威士忌“响”，未贴中文标签。部分进口酒疑似存在贴标问题，涉及“轩尼诗”、“山崎”、“獭祭”等多个品牌。同时，酒行无法提供进货台账等票证资料。依照相关法律法规，执法人员对疑似不合规产品进行暂扣，据统计，本次行动共查扣10瓶酒。01进口酒来源渠道疑似不合规，店内工作人员一问三不知进入酒行，执法人员... 查看全文>
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罗大中，又名罗大伦。北京中医药大学中医诊断学博士，中国中医科学院博士后。中医药维度里的酒我国是研究酒与健康最早的国家之一，历代浩如烟海的典籍和著作对酒的起源、性能和应用的记载很多。酒的医用和保健功效是饮酒文化的一个重要方面，几千年的酒文化和中医药有着相辅相成的关系，两者都是古老中华文化的重要组成部分。（一）当之无愧的“百药之长”中医跟酒的关系特别密切。在中华民族传统中医学的发展史上，有“医源于酒”... 查看全文>
2019年3月21日，中国，成都——大中华地区领先的精品葡萄酒进口及经销商，ASC精品酒业今日宣布以获得宾三得利在中国内地的经销权！该权力立即生效。在此之前，ASC在2018年10月即已成为宾三得利在香港、澳门地区的经销理商。ASC与宾三得利均为三得利控股的子公司，他们拥有相同的价值观，都追求完美。就如三得利创始人鸟井信次郎（Shinjiro Torii）关于造物技艺的哲学所言: 对完美不懈追求，... 查看全文>
文 | WBO团队2019年是中国葡萄酒市场的调整期，零售渠道的重要性越发凸显，酒商都在强调“深耕渠道”。餐饮渠道作为葡萄酒的重要销售渠道的作用被越来越多的厂家和商家重新认识，而五星级酒店则是葡萄酒销售的“晴雨表”，起到了标杆的作用。为深入了解国内五星级酒店的葡萄酒销售状况，WBO记者对凯悦酒店管理集团大中华区餐饮区域总监吴国俊（Sebastian Wu）进行了一次深度专访。吴国俊对凯悦酒店的葡萄... 查看全文>
斯旺希尔（Swan Hill）是澳大利亚东部的一个小型葡萄酒产区，横跨墨累河，因而是维多利亚州和新南威尔士州之间的州界。虽然天鹅山是一个完全独立的葡萄酒产区，拥有自己的地理标志（Geographical Indication），但它通常与西边的更大的墨累达令（Murray Darling）地区组合在一起。甚至澳大利亚政府的葡萄酒监管机构也在其年度报告中列出了“墨累达林天鹅山”的产量数据。正如默里达... 查看全文>
德克萨斯希尔县是美国南部德克萨斯州中部的一个地区。它占地960万英亩(380万公顷)，是美国最大的自然保护区之一，仅比俄亥俄河谷、密西西比上游河谷和哥伦比亚河谷小。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)是这里种植的主要葡萄品种，它们被用来酿制干葡萄酒和波特风格的强化葡萄酒。这里也种植了白葡萄，虽然数量较少，但主要来自白诗南(Chenin Blanc)和霞多丽(... 查看全文>
9月23日，第二届中国·山东国际苹果节暨烟台市庆祝第四届中国农民丰收节在烟台市蓬莱区隆重启幕。此次活动旨在加快推动苹果产业高质量发展，全面展示科技强农新成果、产业发展新成就、乡村振兴新面貌，提升烟台苹果的品牌价值和美誉度。开幕式后，与会人员共同参观了丘山谷葡萄酒养生休闲体验区。丘山谷葡萄酒养生休闲体验区位于蓬莱区中南部，北距城区24公里，东距烟台市60公里。项目由蓬莱文旅集团与山东土发集团合作开发... 查看全文>
酒庄介绍上世纪70年代末，我们的酿酒设施建在了著名的干溪河谷最北部地区的一座风景如画的山上。我的父亲Arthur Fritz以惊人的远见设计了这个设施，我很荣幸如今能负责它。我们通过利用地下设计的独特属性，以现代的效率和意识来运作。幸运的是，这里的自然低温是酿酒和窖藏的理想条件，无需使用现代葡萄酒生产中常见的昂贵或高碳设备。更重要的是，作为一个三层结构，我们能够进一步减少能源的使用，利用总是充足的... 查看全文>
9月24日，三星大中华区总裁、三星电子社长黄得圭一行到访茅台，集团公司副总经理万波热情接待并举行座谈。作为一名“茅粉”，在此次到访茅台之前，黄得圭就事先了解了茅台的生产工艺与历史文化，做足了准备，实地参观更是激发了黄得圭深入了解茅台的兴趣，每到一处黄得圭都认真听取讲解，并不时提问，沉浸在茅台厚重悠久的历史文化以及传统严苛的工艺操作中。... 查看全文>
2016年11月23日，作为威士忌领域的全球领导者之一，帝亚吉欧（Diageo）在中国厦门举办了2016帝亚吉欧大中华区威士忌高峰论坛，旨在推动整个威士忌品类在全球以至大中华地区的可持续性发展。这一峰会开创性的集结了来自国内外近二十名知名威士忌权威人士、企业高管、行业专家及意见领袖等齐聚中国厦门，在全行业具有里程碑式的意义。高峰论坛探讨了威士忌行业在全球的发展趋势，展现集团旗下强大品牌资源与实力，... 查看全文>
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