中国第一支干白葡萄酒图片  2023-04-02 08:15

很多人对西班牙酒的印象还停留在那些平价朴实的餐酒上，但显然，这种形象早过时已久。如今，西班牙用越来越多的精品酒庄和出色佳酿刷新着我们的认知，更收获了包括帕克在内的一众酒评人的高分评价。到现在，帕克及其团队酒评人一共为37支西班牙酒打出过满分，我们今天就按着产区把它们细数一遍。杜埃罗河岸Ribera del DueroPingus 满分年份：2018，2016，2014，2012，2004西班牙获得...  查看全文>

新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。 重播 ...  查看全文>

稀稀拉拉的车座，犹如器官的延长，标配的口罩遮挡了所有人原来的面目。邻座偶尔投来斜视的眼神，仿佛在审视我是否是病毒的载体——特别的时刻，我们却不能苛求人性的本能。我的口腔仍荡涤着烈酒带来的酥麻感。这是上车前的一幕：“喝酒可以消毒，到了上海先报平安！”临近车站口，父亲边说着边把家乡的一瓶土白酒硬塞在我手里。他说着话，口罩随呼吸一起一落，湿气瞬间蘸满了他的老花镜。我点点头，帮他擦干镜片，和老人家四目相对...  查看全文>

怀来，被称为“中国现代葡萄酒产业的摇篮”，它地处北纬40度的葡萄种植“黄金地带”，不仅是新中国第一支干白葡萄酒的诞生地，也是全球鲜有的“距离首都最近的葡萄酒产区”。拥有得天独厚的风土条件，经历过历史的辉煌，然而，目前怀来产区在业界和消费者心中却并没有打下深刻的烙印，这背后原因何在？未来怀来产区应该如何向世界推广自己？01从辉煌的历史中走来怀来不仅拥有1200年的葡萄种植历史，更是新中国第一支干白葡...  查看全文>

今天立春，古人此时总是把酒言欢。苏轼的“一阵吹风吹酒醒”、刘子翚的“把酒酬佳节”、陆游的“春盘春酒年年好”……都通过酒来寄托对未来的期许。葡萄酒业终将苦尽甘来回想这两周，突如其来的疫情让今年的春节有些“难过”，没法聚会畅饮葡萄酒，只能在家数葡萄干度日，往日佳节热销的餐饮业也失去了光环。然而乱世出枭雄，有酒商认为：“也许能借机衍生出新的消费模式和场景。葡萄酒是外来新事物，体量小，调整灵活，本身储存性...  查看全文>

2018年9月5日，“朋自远方，不亦乐乎——孔府家国营建厂60周年”系列主题活动，在东方圣城曲阜隆重举行。孔府家国营建厂60周年。60年，一甲子，鲁酒正宗，孔府家酒迎来新的芳华。“孔府家酒，叫人想家”不只是一句响彻国内外的广告语，更是承载了在外拼搏的游子对家的思念。孔府家酒享誉国外，深受海外华人喜爱。如何借助建厂60周年，制定切实可行的战略，逐步提升孔府家的市场竞争力，新任董事长谭小林先生给出了自...  查看全文>

选一支优秀的白葡萄酒来陈年，应该怎么选？在我国历史上,虽然也有记录的葡萄酒,最早可以追溯到2000年前,但直到现在,没有能够形成自己的酒文化。下面我们一起来看看吧。　　第一类，高品质的霞多丽葡萄酒，一般较昂贵，所以陈年便有了新的价值和必要性。　　法国的霞多丽白葡萄酒自然不遑多让，像cote de beaune的saint-aubin，还有部分加利福尼亚和澳大利亚的霞多丽也能位列其中。陈年可以让它们...  查看全文>

点了一支价格不菲的美酒，却在杯底发现了沉淀，不仅打扰了雅兴，更担心自身的健康...啊，这酒会不会有问题呀？别急，来听听专家怎么说：如果在餐厅，喝到了酒中沉淀，那一定是侍酒师的专业技术不过关！通过正确的侍酒操作，完全可以有效去除这些沉淀物，避免对口感产生影响。Tartaric 酒石酸常见于软木塞底部和酒瓶底部，无味无毒无害。这在陈年潜力长的葡萄酒中较为常见，白葡萄酒为白色晶体，红葡萄酒为紫红色或者黑...  查看全文>

　　 关于阿根廷葡萄酒成为一支正在崛起的力量我们了解多少呢？我们再安第斯山脚下的酒厂也是非常优势显著的，接下来跟着小编来一一学习吧！　　　　一、关于阿根廷葡萄酒　　 安第斯山脚下的酒厂优势显著，白天温暖夜间凉爽，能长出最多汁的葡萄，拥有最新技术，种植农一心扑在葡萄酒生产上，力图把葡萄酒品质提升到世界水平。　　 澳洲，法国，美国和智利仍然远远地把阿根廷拉在后面，但最近十年阿根廷投资15亿美元对酒厂进...  查看全文>