其实，中国人和世界其他国家的人一样，特别是刚刚接触葡萄酒，或者是酒类的一些朋友，都喜欢甜甜的酒。
为什么呢？
偏甜口感的酒，糖份能够给人提供更多的物质，有利于你去控制行为，控制你的脾气。南方人喜欢偏甜的食物，特别是上海、无锡、苏州这些城市的人，烧菜的时候都要放一些糖。你有没有发现南方的朋友们，他的性格、脾气相对的来讲，比我们比方的朋友们性格更平和一些。不会像有一些朋友脾气暴躁。
第二个，中国人喜欢甜，从饮食习惯上来讲，甜是好的东西，我们都喜欢，烧菜的时候放些糖作为调味，可以去腥味，这也是非常好的。
那么从文化这个角度来讲，中国人的甜代表着喜悦、幸福、成功。比方说我们结婚的时候要吃喜糖，小孩满月的时候也要吃喜糖，过年的时候要吃糖，还有我们农村赶集的时候也要吃糖。甜就是好事情，就是喜悦和幸福。
还有一点，什么叫成功呢？我们文字当中有两个词叫同甘共苦、先苦后甜，那么这里的甜和甘就不是味觉了，也不是喜悦和幸福了，而是事业的成功。
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