很多时候，当我们买一件东西的时候，尤其是花大价钱买的，我们会纠结于一个问题：到底值不值这个钱？
俗话说：一分价钱，一分货。对于葡萄酒来说，如何知道你所买的葡萄酒是否物有所值呢？
1、风味是否够复杂？
葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒越复杂。
所谓“香气和味道”，也就是我们常说的果味，如：李子、樱桃、甜瓜、黑莓等等，若经过陈酿还会出现：香草、胡椒、烟熏、皮革、雪松、烟草等风味。这又和葡萄品种、当年的风土情况、酿酒师技术、陈酿使用的木桶或不锈钢桶、装瓶时间长短和侍酒条件等息息相关。
你能感受到的味道越多，就说明此葡萄酒的风味越复杂，而此葡萄酒越复杂，则说明酒的品质越高。值得一提的是，复杂性可以说是最能得到品酒者认同的一项品质标准了。
2、风味是否够浓郁？
一般来说，葡萄酒的风味越浓郁，饮用者就越能识别出此酒的风味特征。而这项特征的重要性就在于，当碰到一款足够复杂的葡萄酒时，如果葡萄酒的风味不够浓郁，品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。
3、口感是否够平衡？
在葡萄酒中，可以将平衡看作是架天平，果香和甜度在一端， 酸度和单宁在另一端。果香或甜度的增加可以通过增加酸度或者单宁来达到平衡。果香或甜度过低，会使葡萄酒嶙峋、 艰涩或单薄。而酸度或单宁过低，会使葡萄酒缺乏架构而且笨拙。
4、余味是否有长度？
余味长度指余味持续的时间。也就是说，在咽下或吐出一口葡萄酒之后，宜人的味道能够持续的时间长短。一般来说，浓郁度高的葡萄酒也会有较长的余味。
如果你还在纠结于：“这瓶葡萄酒是否值不值？”这个问题，那么就从以上4个问题入手吧。
