巴黎审判盲品捧红美国葡萄酒,罗斯柴尔德家族趁势打造美国酒王

作者:葡萄酒小漆 更新时间:2022-08-23 03:40 阅读:336

巴黎审判盲品捧红美国葡萄酒,罗斯柴尔德家族趁势打造美国酒王


今天这篇文章我们来聊聊红酒圈里的一桩著名事件,这件事总感觉是一场“阴谋”,当然没有人公开说这是阴谋,这是我自己的推测,姑且来“阴谋论”一把。这件事也不复杂,就是在上个世纪1976年举办的一场美国和法国葡萄酒的品鉴会,后来人们把这场品鉴会称作“巴黎审判”。


为什么说这里有阴谋呢?主要是因为罗斯柴尔德家族参与其中。很多人应该都听过罗斯柴尔德家族的大名,这个神秘富有的大家族总是让人津津乐道。在葡萄酒界,罗斯柴尔德家族的三大分支集团(拉菲、木桐、埃德蒙)经营的酒庄遍布全世界。而巴黎审判这起事件,不说是阴谋,起码也是一场成功的资本运作。


巴黎审判事件背景


1980年代之前,美国加州产的葡萄酒大部分也都是粗制滥造,没有什么精细化的管理和酿造,更不可能有叫得上名字的酒庄。从70年代开始,一些有钱人士开始觉醒,想要打造出美国的优质葡萄酒以改变人们对美国葡萄酒的印象。这些葡萄酒大部分用的也都是法国品种,赤霞珠、霞多丽等等,酿造工艺也都是来源于法国。


70年代,葡萄酒的评分机构及个人几乎都还没有出现,葡萄酒的打分皇帝罗伯特·帕克也还没有成名。如何改变人们对加州葡萄酒的印象?很显然,只能通过品鉴会。这就像西方世界喜欢用决斗的形式解决问题一样,品鉴会不也正是如此吗?如果,用美国葡萄酒和法国顶级葡萄酒来一场比试,一场“决斗”分高下,美国酒胜出那不就一战成名了吗。


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加州纳帕谷产区


真正的幕后推手


在公开的报道当中,很多人都认为这次品鉴会的组织者是英国商人史蒂芬·斯伯瑞尔,到今天为止很多人依然这么认为。但我们想一想,英国人从上至下本身都是法国葡萄酒的铁粉,干嘛要搞这一出去捧红美国酒呢?因此,斯伯瑞尔只是台前人物,背后的真正推手是美国人帕特丽夏·加拉赫。


加拉赫早早的已经察觉加州一些酒庄的葡萄酒已经具备了高品质的标准,为了这次品鉴会能够举办,她的由头是:纪念美国独立战争。这还真是一场具有纪念意义的“决斗”。


斯伯瑞尔和加拉赫二人总共请来了9位评审,这9位评审基本上都是法国葡萄酒行业的大人物,包括法国原产地命名管理局 (INAO) 首席监察官皮埃尔·布瑞久克斯 ,罗曼尼·康帝酒庄的合伙人兼首席酿酒师奥伯特德维兰及法国著名餐厅金钱塔的首席酿酒师克里斯蒂安·瓦尼克等。除了9位评审以外,当时只有一位记者在场,这位记者来自《时代》杂志,名为乔治·泰伯。乔治将品鉴会现场发生的细节一一记录,后续还为此事件发表过书刊。


巴黎审判盲品捧红美国葡萄酒,罗斯柴尔德家族趁势打造美国酒王


史蒂芬·斯伯瑞尔


品鉴酒款及结果


品鉴会选用的酒款,白葡萄酒均由霞多丽酿造,法国方面派出的都是著名产区勃艮第的名庄,而红葡萄酒则是以赤霞珠为主,法国方面则派出波尔多列级庄。阵容不可谓不豪华,似乎准备不给对手留一点情面。


法国方面红、白葡萄酒阵容:


白:勃艮第(Burgundy)葡萄酒


1. 1973年份芙萝酒庄香牡(默尔索一级园)白葡萄酒


2. 1973年份约瑟夫杜鲁安酒庄慕斯园(伯恩村)白葡萄酒


3. 1973年份拉蒙奈特-普鲁桐酒庄(巴塔-蒙哈榭园)白葡萄酒


4. 1972年份勒弗莱酒庄布塞勒(普里尼-蒙哈榭村)白葡萄酒


红:波尔多(Bordeaux)葡萄酒


1. 1970年份玫瑰山庄园红葡萄酒


2. 1970年份侯伯王庄园红葡萄酒


3. 1971年份雄狮酒庄红葡萄酒


4. 1970年份木桐酒庄红葡萄酒


木桐·罗斯柴尔德家族赫然在列!


加州方面红、白葡萄酒阵容:


白:霞多丽(Chardonnay)葡萄酒


1. 1973年份蒙特莱那酒庄霞多丽白葡萄酒


2. 1974年份查龙酒庄霞多丽白葡萄酒


3. 1973年份春山酒庄霞多丽白葡萄酒


4. 1972年份菲玛修道院酒庄霞多丽白葡萄酒


5. 1972年份维德克莱斯特庄园霞多丽白葡萄酒


6. 1973年份戴维·布鲁斯酒庄霞多丽白葡萄酒


红:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒


1. 1973年份鹿跃酒窖鹿跃园赤霞珠红葡萄酒


2. 1971年份山脊酒庄蒙特贝罗赤霞珠红葡萄酒


3. 1970年份赫兹酒窖玛莎园赤霞珠红葡萄酒


4. 1972年份克罗杜维尔酒庄赤霞珠红葡萄酒


5. 1971年份梅亚卡马斯酒庄赤霞珠红葡萄酒


6. 1969年份菲玛修道院酒庄赤霞珠红葡萄酒


法国葡萄酒几乎清一色的都是具有几百年历史的名庄,美国这边酒庄则几乎都是一二十年历史,有的甚至是70年代刚刚建成。看牌面,美国这边估计得输得很难堪。但结果出人意料,甚至让人大跌眼镜,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,均是美国酒获胜。


获得白葡萄酒第一名的是美国蒙特莱那酒庄霞多丽白葡萄酒,获得红葡萄酒的第一名的是1973年份鹿跃酒窖鹿跃园赤霞珠红葡萄酒。用法国品种和酿造方法,美国葡萄酒大获全胜。


巴黎审判盲品捧红美国葡萄酒,罗斯柴尔德家族趁势打造美国酒王


蒙特莱那酒庄霞多丽白


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鹿跃园赤霞珠红


罗斯柴尔德家族趁势而来


巴黎审判一举捧红了美国酒。此次结果揭晓后,美国媒体铺天盖地的报道让所有人都认识到了加州葡萄酒的品质。同时也证明了一件事,美国加州也可以出产媲美法国列级庄、特级园的葡萄酒。


巴黎审判品鉴会三年之后,“败者组”木桐·罗斯柴尔德酒庄来到美国加州,找到了著名的蒙大维酒庄共商大计。1980年双方达成合作,合资建立“作品一号”酒庄,仅在第二年,作品一号就刷新了加州葡萄酒的拍卖纪录。在后续的发展中,作品一号也被包装成为了“美国酒王”。2005年,作品一号酒庄蒙大维家族的50%股份被美国星座集团收购,罗斯柴尔德家族不变。


一个酒庄,仅仅用了几年时间就成了一个国家的酒王,既没有所谓的历史积淀、也没有几百年的家族故事,靠的是什么?靠的就是强大的资本推手!


巴黎审判盲品捧红美国葡萄酒,罗斯柴尔德家族趁势打造美国酒王


作品一号


复制一个作品一号


如果只单看这一次事件,当然不足以说明这里有什么阴谋。在作品一号成功之后,90年代木桐·罗斯柴尔德家族又来到智利,联手干露酒庄打造出了“活灵魂”,活灵魂同样靠着各类品鉴会成功上位成为智利酒王。2004年又有人策划了一场“柏林审判”,这次登场的就是智利酒,智利酒也像美国酒一样,在品鉴会上大杀四方后受到了更多人的关注。


巴黎审判盲品捧红美国葡萄酒,罗斯柴尔德家族趁势打造美国酒王


活灵魂


在波尔多,罗斯柴尔德家族共分为三支集团,分别是:拉菲、木桐和埃德蒙。拉菲同样在海外进行扩张,比如和智利第三大酿酒商桑塔丽合资的巴斯克酒庄、和阿根廷卡氏家族合资的卡洛酒庄、在中国山东建立的瓏岱酒庄等。而埃德蒙家族,虽然低调,但其海外酒庄遍布南非、意大利、新西兰等地。这三大集团加起来,可以说主要的产酒国都有他们的身影。


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