中国的红酒市场在经过早期的快速发展阶段后，进入调整期。
（数据来源：中国海关）
（数据来源：中国海关）
其中 2018年的进口量下降而进口额却实现了增长，这说明我国消费者对于红酒的品质需求越来越注重，我国的红酒消费者对于价格高的进口红酒需求越来越明显。
近期我国 2019年第一季度的进口红酒数据公布也进一步验证了我国的进口红酒市场处于调整、整合阶段。
据中国海关发布的相关数据显示，2019 年第一季度（一月至三月）中国红酒进口量与去年同期相比下降 22.3%，为 1.56亿升，红酒进口额与去年同期相比下降 20.19%，为 7.82亿美元。
我国主要的五个红酒进口国在 2019 年第一季度对比同期下滑幅度较大，基本下滑两位数。
（数据来源：中国海关）
其中澳洲和智利与其他主要进口国相比，下降幅度相对较小，这得益于与中国签订的针对出口中国红酒的零关税的双边互惠贸易协定。
尽管我国第一季度的红酒进口数据不尽理想，但是一些外围市场对于中国红酒进口的消费市场的稳定和预期仍有较大的信心。
下降原因:
①外因：中美的紧张关系影响了进口商交易的信心。在经过过去几年对进口红酒的采购不断增加后，目前进口商会优先考虑处理库存，导致进口额下降。
②内需：中国目前的消费主力 90后对红酒还没有形成足够的购买力，而 80年代、70 年代的购买力却在逐渐下降。
③文化因素：中国葡萄酒文化相对薄弱，尤其是北方地区。在经过前期盲目的红酒尝试之后，市场逐渐沉淀，一些消费者的口味还是偏向于中国传统的白酒。
未来市场的积极因素：
①广东、浙江和福建三地对红酒的需求日益上升。红酒在这三地的接受度受到了越来越多人的认可，这三地的经济实力也比较雄厚。经济基础加上文化认可促进了红酒在这三地的大量销售。
②中国红酒市场的调整升级使得消费者对高端红酒的需求愈发旺盛。进口单价的上升会带动进口额的上升。
③2019 年以来人民币兑欧元和澳元的升值，人民币兑该两种货币的升值提高了人民币的购买力，在某些程度上促进了对欧洲和澳洲葡萄酒的进口。
