苏玳产区名庄系列，今天介绍二级庄罗曼酒庄（Chateau Romer）。
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酒庄历史
罗曼酒庄（Chateau Romer）由蒙塔列家族（Montalier）于 17 世纪创立。1800 年，玛丽•蒙大列（Marie Therese Gabrielle de Montalier）与滴金酒庄（Chateau d’Yquem）的拥有者吕尔-萨吕斯家族（Lur-Saluces）成员费迪南德斯（Ferdinand Auguste de Lur-Saluces）结婚，因此罗曼酒庄曾是吕尔-萨吕斯家族庞大财产的一部分。
1855 年，酒庄被评为苏玳与巴萨克分级二级庄。
1911 年，酒庄约有 5 公顷的土地被法赫斯家族（Farges）收购，这 5 公顷的土地也是现在罗曼酒庄的前身。1937 年，酒庄其余的 9-10 公顷土地被萨维•道格拉德（Xavier Dauglade）和海亚夫人（Madame du Hayot）收购，这就是后来的罗曼莱酒庄（Chateau Romer du Hayot）。
法赫斯家族（Farges）收购酒庄后却忽视葡萄栽培，1976 年开始便把葡萄园租给了罗曼莱酒庄所有者安德鲁（Andre du Hayot）。直到 2002 年 6 月，安妮•法赫（Anne Farges）重新开始自己酿酒。
2012 年，该酒庄被有“葡萄酒教父”之称的伯纳德•玛格列（Bernard Magrez）收购。伯纳德•玛格列在全世界 9 个国家拥有 44 个酒庄，其中包括 4 个波尔多列级名庄。
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种植与酿造
酒庄目前葡萄园面积约 6.5 公顷，种植了 90% 的赛美蓉（Semillon）、5% 的长相思（Sauvignon Blanc）和 5% 的密斯卡黛（Muscadelle）。葡萄园内的土壤底土为黏土，上面覆有砾石。
罗曼酒庄葡萄酒在法国橡木桶中酿造，装瓶前在 60% 的新法国橡木桶中陈酿 12-18 个月，年产量接近 400 箱。
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罗曼酒庄苏玳甜白
罗曼酒庄苏玳甜白（Chateau Romer）酒液呈漂亮的金色，带有成熟桃子、杏干、黄色水果、香草和淡淡的温和香料味，衬着一层淡淡的蜜饯橙皮气息。入口有平衡优雅的甜味和细腻的酸度，纯净，余味悠长。
