酒庄介绍
1914年，Eliza和Mads Peterson在荷兰亨利峡谷入口处的纳帕谷购置了一处占地100英亩的地产。Eliza和Mads都是在19世纪晚期移民到美国的——Eliza来自爱尔兰，Mads来自丹麦——然后像当时许多人一样向西迁移，寻找一个称之为家的地方。
这处地块位于圣赫勒拿和卡利斯托加之间的西尔维拉多小道附近，拥有一座小型仙粉黛葡萄园。随着1920年禁酒令的开始，李子干迅速成为纳帕谷的经济作物，皮特森一家种植了一个李子园，以帮助养活他们的大家庭。照料果园、一个大菜园和许多农场动物是全家人的全职工作，包括六个男孩和三个女孩。
当继承地块的时候，不是儿子们，而是女儿们承担了责任。Vera、Carrie和Mae致力于保护家族传统，维护房屋、梅园、菜园和牲畜。Vera种地，Carrie打理账目，Mae每年夏天回来帮忙收割。
Vera的儿子John Peterson从小就在农场劳作，反过来，他也教导自己的孩子Trish、Kelly和Johnny努力工作的回报。由Mae的梦想所激发的灵感，在运动中留下了真正的遗产。
慢慢地，李子果园变成了葡萄园，到了20世纪90年代，葡萄藤在这片曾经盛产李子的土地上茁壮成长。这里的土壤排水良好，气候温暖，阳光充足，适合赤霞珠、梅洛和小西拉的生长。目前，这里有21英亩的葡萄树，其中包括一块60多年前种植的小西拉旱地，这是John Peterson小时候帮助种植的。
1995年，Carrie的姑婆去世，她第一次有了着手家族葡萄酒项目的灵感。人们亲切地称她为“阿姨”。她在1990年重新种植这片土地时，坚决要求“不要碰她那片古老的小西拉葡萄树，她称它们为“宠物”。当时，人们对小西拉几乎没有什么尊重或兴趣，加州的总占地面积降到了历史最低点，只有1700英亩。在她去世后，人们对这个品种重新产生了兴趣，Carrie发誓要用小西拉葡萄品种来纪念她。1999年，在家族朋友兼酿酒师Bob Foley的帮助下，这个梦想变成了现实，切峰酒庄酿造出了第一批葡萄酒。
切峰酒庄因John小时候在葡萄园上方的山丘上探索的蜿蜒小径而得名。今天，Carrie继续着她的曾祖父Mads在一百多年前留下的遗产。
