恋木传奇酒庄Brokenwood

作者:阿斌 更新时间:2022-12-21 23:00 阅读:628

Brokenwood是澳大利亚猎人谷的一家葡萄酒生产酒庄。它成立于1970年,是托尼·艾伯特(Tony Albert)、约翰·比斯顿(John Beeston)和詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的合资企业,被誉为澳大利亚的标杆酒庄之一。如今,Brokenwood 以其名为 Graveyard 的旗舰单一葡萄园设拉子和 ILR 珍藏赛美蓉 (ILR Reserve Semillon) 而闻名,后者在发布前在瓶中陈酿 5 年。


恋木传奇酒庄 Brokenwood


标志性的 Graveyard 葡萄园占地 15 公顷(37 英亩)的重粘土,种植着设拉子和赤霞珠。20世纪70年代末,Brokenwood扩大了产品范围,开始从猎人谷(Hunter Valley)以外的葡萄酒产区采购水果,包括麦克拉伦谷(McLaren Vale)和库纳瓦拉(Coonawarra)。


1982年,该公司将白葡萄酒引入其产品组合中——最著名的是其来自猎人谷的旗舰产品赛美隆——今天,白葡萄酒在Brokenwood每年约10万箱的产量中占据了相当大的一部分。


恋木传奇酒庄 Brokenwood


伊恩·里格斯(Iain Riggs)自1982年以来一直是Brokenwood的酿酒师,他一直致力于生产酒精含量较低、橡木用量更少的葡萄酒。里格斯(Riggs)于2020年从酿酒业退休,斯图尔特·霍德恩(Stuart Hordern,自2009年以来一直在酒庄工作)成为高级酿酒师。


酿酒厂的旗舰设拉子是兰顿分级(Langton’s Classification of Australian wine)中,猎人谷最受好评的红酒之一,并已获得澳大利亚标志性的单一葡萄园红酒之一的地位。


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