如果你是一个爱喝葡萄酒的人，就来学学这些描述葡萄酒口感的凡尔赛文学词汇，来显示自己的葡萄酒学问吧。
描述甜味的词汇
甜美：由酒中糖、酒精、甘油等引起的甜味。
圆润：由甜引起的令人舒适、和谐的总体印象。
柔软：柔顺、顺口、有韧性和可塑性。
肥硕：表示葡萄酒充满口腔，具有体积感，既醇厚又柔软。
其他词汇：融合、流畅、柔和。
描述甜味不平衡的词汇
柔弱：葡萄酒酸度过低，缺乏筋肉和醇浓性，而且无味。
过强的甜味还会导致：浓重、甜腻等。
描述酒度的词汇
醇浓：令人舒适的酒精热感。
醇厚：酒度很高，且平衡和谐。
描述酒度不平衡的词汇
寡淡：像被稀释，缺乏醇浓和其他特性。
淡弱：酒度低、口味淡。
淡薄：酒度不够高、筋肉不突出。
瘦薄：淡薄而不平衡，缺乏质量（酒度和结构）。
热：由较高酒度引起的热感。
灼热、燥辣：由过高酒度引起的强烈的热感和苛性感。
描述酸味的词汇
清爽、清新：葡萄酒令人舒适的酸感，在口中留下清凉微酸的感觉。
描述酸度不平衡的词汇
形容酸度过高引起的直接感觉（酸味）：
微酸：令人不愉快，但仍可接受。
酸涩：生硬使人难受，且带涩味。
尖酸：很酸并渗牙，后味上有酸味。
粗糙、刺口、粗劣等。
形容酸度过低时的词汇：
平淡、乏味：与柔弱的葡萄酒相似，但味更寡，通常是缺乏酸度和香气的劣质葡萄酒。
描述挥发酸酸感的词汇
辛辣：强烈的刺激性气味或味道。
酸败：挥发酸引起的酸感。
描述苦味、涩味的词汇
辛辣、滞重：苦的令人难受。
金属味：一些高单宁含量的葡萄酒。（如：一些赤霞珠葡萄酒虽然并不含锡，但表现出“胶套味”。）
涩味：引起口腔干燥、粗糙的感觉，高单宁的葡萄酒通常具有涩味。
粗糙、滞重：高单宁、色深的葡萄酒。
收敛性：舌头滑动受阻、舌表面变粗糙，分泌作用停止，使组织变硬。
浸渍味：形容浸渍过强的葡萄酒。
皮渣味、果梗味：由葡萄皮和果梗引起的涩味。
