洛杉矶县LosAngelesCounty

作者:阿斌 更新时间:2023-01-07 06:12 阅读:789

洛杉矶县是南加州一个出人意料的葡萄酒产区。该郡包括六个不同的AVAs,是一个多样化的地形,导致各种各样的葡萄酒生产(尽管在小数量)。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是其中的佼佼者,它们经常被用于波尔多混合酒中。


洛杉矶县 Los Angeles County


地理


洛杉矶是美国人口最多的县,一半被洛杉矶密集的城市扩张所覆盖。这里有大片的荒野,雄伟的佩洛纳山脉将城市与广阔干燥的莫哈韦沙漠隔开,而县西部的圣莫尼卡山脉崎岖不平,不适合大规模开发。葡萄酒生产就发生在这些地区。


历史


和南加州的大部分地区一样,葡萄最初是在18世纪晚期由西班牙天主教传教士朱尼佩罗·塞拉(Junipero Serra)在圣加布里埃尔的圣加布里埃尔天使会(Mission San Gabriel Archangel)种植在现在的洛杉矶县的。但在加州葡萄酒史上,该县拥有一个比这更重要的区别。1833年,法国殖民者让-路易·维涅斯(Jean-Louis Vignes)在这里种植了法国第一批欧洲葡萄——品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)——来自他的家乡波尔多。


到19世纪末,洛杉矶县是加州最大的葡萄酒产区,1920年禁酒令开始时,有22000英亩(8900公顷)的葡萄种植面积。第二次世界大战结束后的城市扩张导致这片葡萄园几乎被混凝土完全摧毁,酿酒活动也转移到了城市周围的山丘上。早在1950年,洛杉矶县还拥有美国最大的农业产业之一,并以种植水果和蔬菜而闻名。


次区域


洛杉矶县有一些小型的sub-AVAs。马鞍布(Malibu),马里布海岸(Malibu Coast)和马里布牛顿峡谷(Malibu-Newton Canyon)可以在通往西部圣塔芭芭拉县(Santa Barbara County)的路线上的圣塔莫尼卡(Santa Monica)山区找到。这些AVAs虽然鲜为人知,但却备受尊敬,它们的高海拔使它们免受几英里外温度下降的太平洋的影响。在这些地区,温暖的白天加上寒冷的夜晚导致了漫长的生长季节,葡萄能够在保持酸度的同时发展出丰富的果实复杂性。


另外三个亚AVA——塞拉佩洛纳山谷、利奥纳山谷和加州高原沙漠中的羚羊山谷——位于该县的东北部,分布在塞拉佩洛纳山脉的北部边缘和莫哈韦沙漠的南部边界之间。这三个地方的大陆性气候比洛杉矶县的其他地方要强得多,也更热、更干燥,对种植葡萄的农民来说也更具挑战性。正是因为海拔高,这些葡萄园才适合种植葡萄——在海拔3000英尺(900米)左右,葡萄园每天的温度变化延长了成熟期,就像圣莫尼卡山脉一样。


尽管城市在扩张,高速公路和高楼大厦也在激增,但在洛杉矶本身仍有一些葡萄园(特别是在东郊,延伸到圣贝纳迪诺和里弗赛德县)。这些葡萄园没有单独的AVA,他们的葡萄酒在更大的洛杉矶县AVA下出售。其中最著名的是莫拉加葡萄园( Moraga Vineyards ),距离著名的好莱坞标志只有9英里(14公里)。


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