圣伊西德罗区SanYsidroDistrict

作者:阿斌 更新时间:2023-01-07 23:15 阅读:807

圣伊西德罗区是位于加州圣克拉拉谷南端的一个AVA区。


圣伊西德罗区 San Ysidro District


该AVA占地2340英亩(950公顷),位于吉尔罗伊镇以南的Diablo山的底部。它是更大的圣克拉拉山谷AVA的一部分,Pacheco Pass AVA发现在东南部。圣贝尼托位于圣贝尼托县的边界,主要为中部海岸其他地区的酒厂提供优质的黑皮诺、霞多丽和梅洛葡萄。San Ysidro District AVA很少用于葡萄酒标签上。


这个地区比圣克拉拉谷的其他地方凉快得多,因为风是从蒙特利湾穿过帕加罗河口吹来的。葡萄园种植在面向西南的山坡上,让它们全天暴露在阳光下。穿过蒙特利湾的深海峡谷意味着这里的海水比北部的旧金山湾冷得多,来自海湾的风和雾也比其他太平洋风冷得多。


这些风在下午扫过葡萄园,帮助抵消了早晨温暖的阳光的影响。这确保了葡萄有一个更长的生长季节,可以发展出丰富的口味和香气,同时保留宝贵的酸度。


圣伊西德罗地区的土壤通常由沙壤土和粘土组成。这种土壤剖面允许良好的排水,同时仍然提供良好的保水能力。水分在沙土中自由流动,保持根系良好干燥,但粘土吸收了足够的水分,使葡萄藤保持水分。生长在自由排水的土壤里的葡萄藤会产生更小、更浓缩的浆果,因为那里没有多少水来稀释味道。


圣贝尼托位于圣贝尼托县的边界,主要为中部海岸其他地区的酒厂提供优质的黑皮诺、霞多丽和梅洛葡萄。San Ysidro District AVA很少用于葡萄酒标签上。


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