掌握这些,红酒随时可品

作者:青岛马家沟芹菜酒 更新时间:2023-01-08 08:42 阅读:788

掌握这些,红酒随时可品


大家在生活中是否会遇到这种情况,外出游玩之时想要洋气一波,于是就买了瓶红酒尊贵优雅一下。穿戴整齐,带着心爱的酒怅然而去。到了目的地发现,结果没带开瓶器!那我们是不是就没办法品尝我们的红酒了呢,不用着急,我们给大家带来了六种技能助你打开红酒取出瓶塞。


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方法一:皮鞋震塞法


将酒瓶胶帽去除,瓶底贴于皮鞋内部,在平整的墙面上震击鞋底,当木塞被顶出到合适高度时就用手轻轻将它旋出。


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方法二:毛巾震塞法


原理同上,将毛巾垫于瓶底紧贴平整墙壁,一手握住瓶身,一手扶住毛巾,使瓶身与毛巾成90°角后均匀用力撞击墙面,这样就可以把瓶塞顶出来,还能防止瓶塞断裂。


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方法三:回形针取塞法


将两个回形针展开并在两端分别留一个小钩,再将回形针从木塞对称的两侧伸入木塞底部,使弯折的小钩插入木塞中。瓶塞上方的回形针要扭在一起,找硬物穿过回形针缓慢地将木塞提拉出。


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方法四:螺丝钉+羊角锤取塞法


找到一只长度适中的螺丝钉,把它旋进瓶塞中,保证螺丝钉不会完全穿透木塞,较后用羊角锤小心将木塞小心提出。


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方法五:钥匙旋转取塞法


将钥匙插入瓶塞至只剩手柄,轻微用力下压手柄同时沿着相同方向推动,一开始要缓慢用力,让橡木塞尽量多地露出来,否则容易使木塞折断哦~


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方法六:刀切瓶颈法


只见这兄弟直接拿起菜刀,砍断了它的脖子……此法类似切香槟,将酒瓶从瓶塞处斩断。


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谈完了技巧开酒,接下来我们就谈一谈开酒器如何使用吧。


红酒开瓶器是红酒的配套酒具,有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等,我们就选择其中三种来简单介绍一下吧。


1、小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将前列个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。


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2、海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用较外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。


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3、气压开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部;以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);较后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。


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这样我们就可以随时随地享受美酒佳肴了~~(图片来自百度,如有侵权请联系删除)


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