华威作为葡萄酒行业的专家，潮男加摄影达人，江湖人称“华少”，在葡萄酒品鉴、推广及知识普及方面有着独到的见解，今天我们一起来听听他是如何评价罗纳河谷葡萄酒的。
华威
WSET高级认证
ISG Diploma认证
入选“澳大利亚葡萄酒名人堂”
澳大利亚葡萄酒管理局认证讲师
巴罗萨葡萄酒学校认证讲师
新西兰葡萄酒协会认证讲师
里奥哈葡萄酒协会认证讲师
德国葡萄酒协会认证讲师
CWSA葡萄酒大赛评委
华威专访
Q1、罗纳河谷是法国第二大的葡萄酒产区，您如何评价它？
华威：罗纳河谷在法国是非常重要的产区，历史悠久，市场前景非常广阔，这里的葡萄酒非常全面，红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、气泡酒和甜酒，包括烈酒应有尽有，在爱酒人士看来是非常值得向往的产区。随着大家喝了很多法定命名罗纳河谷区的葡萄酒之后，可以往罗纳的精品酒方向去品鉴，探索各个子产区的不同风格，进一步提升自己的品位。
Q2、您第一次接触罗纳河谷是在怎样的场合？
华威：第一次应该是在2009年，是在学习WSET二级的时候，刚开始接触罗纳葡萄酒的时候对它了解得比较少，只知道基本的罗纳因地理气候风土的不同而分南北两个区，之后随着比较多的接触也对罗纳加深了了解。其实对于爱酒人士来说，罗纳河谷分级比较简单，南北差异也比较明显，学习起来并不复杂。
Q3、怎么看待一南一北，两种不同的风格的产区葡萄酒？
华威：这是罗纳河谷得天独厚的优势，在我学习ISG的时候，曾花了很长的时间来了解罗纳河谷产区，当时的老师也有提过，罗纳的南北分区非常有用，气候等差异比较明显，北罗纳主要是大陆性气候，南罗纳则主要是地中海气候，对罗纳葡萄酒的品种和酿制方法产生了重要的影响，北罗纳更多是单一品种酿制，南罗纳则主要为混酿，这也是将南北罗纳的葡萄酒风格进行了一个划分。
Q4、罗纳河谷有哪些令您印象深刻的产区？
华威：北罗纳的话主要就是罗第（Côte-Rôtie）、埃米塔日（Hermitage）产区，还有孔得里约（Condrieu）产区，南罗纳的话塔维勒（Tavel）是我印象很深的产区，当初在学习葡萄酒的时候，就有听过世界上最贵的桃红葡萄酒就在塔维勒，后来我自己也有专门去找塔维勒的桃红葡萄酒，喝了之后感觉确实很不错，除此之外吉恭达斯（Gigondas）也是我印象很深刻的产区。
我个人最喜欢的话要数罗第和埃米塔日的葡萄酒，现在我做澳洲的葡萄酒课程比较多，所以肯定会用澳洲的设拉子和北罗纳的西拉进行对比，平常也很关注这两个产区，罗第的葡萄酒陈年潜力巨大，质量非常高，在酿造的时候会允许加入一些白葡萄品种——维奥涅尔（Viognier），这是我非常喜欢的一种风格，可以增添一些花香，增加结构感和复杂度，也更好地平衡了葡萄酒，使酒变得更加优雅。
Q5、您会在什么样的场合选择罗纳河谷葡萄酒？
华威：就像我前面提到的，罗纳河谷的最大好处就是非常全面，红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、气泡酒和甜酒，包括烈酒应有尽有，所以只要是吃饭甚至说是可以饮酒的任何场合，都可以在罗纳河谷找到适合的葡萄酒。
Q6、对罗纳河谷的网友和粉丝来建议，怎么挑选一款适合自己的罗纳河谷葡萄酒？
华威：刚开始品鉴的话，建议葡萄酒爱好者可以先从罗纳河谷村庄级的葡萄酒开始喝起，这里的性价比也很高，可以通过不断地品鉴来提升自己的鉴赏能力，之后可以尝试喝一些精品酒，叫上几个朋友组织主题的品鉴会，比如选取某个产区或某个类型的葡萄酒来品鉴，大家也可以一起探讨心得，帮助提升品鉴能力。
华威老师认为，罗纳河谷产区对整个葡萄酒世界有着很大的影响，非常值得葡萄酒爱好者来尝试和深入品鉴，一起跟着华威品鉴罗纳，品味快乐！
