门多西诺县鹰峰EaglePeakMendocinoCounty

作者:阿斌 更新时间:2023-01-11 00:03 阅读:536

鹰峰门多西诺县(Eagle Peak Mendocino County)是位于加利福尼亚州北部门多西诺县(Mendocino County)的AVA。 它的名字取自附近的鹰峰山顶,覆盖了位于红木谷AVA以西的加利福尼亚沿海山脉内的山区。 以真正的门多西诺县风格,黑皮诺是这里的王者,酿造平衡,郁郁葱葱的红酒,与南部地区的红酒截然不同。


门多西诺县鹰峰 Eagle Peak Mendocino County


AVA葡萄园包括大约49公顷(120英亩)的葡萄园,分为5个生产者:Masút Vineyards and Winery, Golden Vineyards, Linholme Vineyards, Sea Biscuit South Vineyards和Turan Vineyards。Masút是唯一的酒庄,由费策尔家族拥有和经营,该家族是2014年11月在门多西诺AVA县鹰峰建立的关键人物。


然而,决定给新AVA起什么名字,已经被证明存在一些问题。数年前,费茨尔家族将费茨尔葡萄园卖给了智利葡萄酒生产商孔查伊托罗(Concha y Toro),该葡萄园有一种名为“鹰峰”(Eagle Peak)的葡萄酒,孔查伊托罗对AVA提议的鹰峰(Eagle Peak)名称提出了异议。幸运的是,找到了一个相当巧妙的解决方案——“门多西诺县”被加到了AVA的全名中。


多山的地形,葡萄园的海拔高达3200英尺(975米),是AVA的主要不同点。阳光充足的南向和东向的场地得益于凉爽、受海洋影响的气候,这确保了一个漫长的生长季节,以及葡萄的风味和酸度的平衡。陡峭的山坡有助于空气流动,大大降低了结霜的风险。


门多西诺县的鹰峰也受益于稀薄的砾石土壤,有助于将水迅速排出葡萄园,减少疾病压力,并有助于抑制叶冠的生长。然而,有时排水效率过高,灌溉是必要的,以保持葡萄藤在整个生长季节的水分。


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