在葡萄酒的“后宫”里，有着缤纷多彩的酒杯，也有着款式多样的醒酒器，还有一位占着重要地位的“佳丽”——开瓶器，同样也是琳琅满目种类繁多。
今天为大家献上一份葡萄酒开瓶器实用攻略，一定要收好哦~
形形色色的开瓶器中，既有简单易学但费力的T型开瓶器，也有复杂笨重的双臂式杠杆型开瓶器，还有功能齐全、便于携带的“侍者之友”，让我们一个一个来看吧！
T型开瓶器
这是最简易的开瓶器之一，也是比较传统的款式，由把手和螺旋钻头组成，结构和用法非常简单，开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。但是它使用起来比较费力，而且往往会把软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。
双臂式杠杆型开瓶器
这款又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。利用物理学的杠杆原理，随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，犹如偏偏起舞的蝴蝶翅膀，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。使用起来简单不太费劲，外形也比较美观，所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。
兔耳型开瓶器
这种开瓶器因外型设计带有一双酷似兔子的长耳朵而出名，是一种快速开瓶器，开启瓶塞时，利用“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。其使用起来既美观又高效，为众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器。
侍者型开瓶器
俗称“侍者之友”，是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀（用于割开包装瓶口的锡箔），螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出了。它可折叠便于携带，而且功能多样，流畅的外形和简介的开瓶动作赋予它优雅专业的特征，因此深受侍酒师们的青睐。
Ah-So开瓶器
这也是简单易学的开瓶器之一。它由把手和两支铁片组成，操作也很简单，只要将两铁片缓缓插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙，夹住软木塞后，就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞即可。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中。
看了这几款开瓶器，你选好自己心仪的那一款了没？赶快用它来开启手中喜爱的那款罗讷河谷葡萄酒，细细品味快乐吧！
图片来源于网络
