葡萄酒的诞生
从诞生的那一刻起,葡萄酒就与人类的历史紧紧交织在一起。它给人以慰藉,给人以勇气,既是良药与消毒剂,又帮人们摆脱精神的疲惫,消除内心的忧伤。因此,在漫长的人类历史长河中,葡萄酒有着神圣而独特的地位。
中国酿造葡萄酒的历史可以追溯到公元前7000年,是世界上最早酿造葡萄酒的国家。20世纪60年代在河南贾湖遗址发现的陶罐、葡萄籽化石,改写了葡萄酒的历史。
随着新大陆的发现,葡萄酒也随着人类的足迹一起来到新世界,开启了葡萄酒历史的新篇章:
智利:1554年
阿根廷:1556年
在大航海时代,随着西班牙殖民者的到来,葡萄酒也来到南美大陆。
美国:1562年—1564年
在最早的一批欧洲移民登陆美洲时,随行的传教士从旧世界国家带来了葡萄酒的酿造技术。
南非:1659年
17世纪盛行的香料贸易连通了欧洲通往亚洲的新航路。南非作为重要的中转站,开始慢慢发展。最早到达此处的荷兰东印度公司,从欧洲带来了葡萄酒。
澳大利亚:1778年
随着新移民的到来,澳大利亚也成为了生产葡萄酒的天堂。
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