Côtes de Meuse是IGP对法国东北部Meuse产区中东部的葡萄酒的称呼。红酒和vin gris(淡玫瑰红)由黑皮诺和佳美酿制而成。霞多丽(Chardonnay)、欧塞尔(Auxerrois)、白比诺(Pinot Blanc)和灰比诺(Pinot Gris)可用于无气泡的白葡萄酒和起泡葡萄酒。它们也可能构成 vin gris 的一个组成部分。
葡萄酒
红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒也可以作为 Primeur 或 Nouveau 发布。这些都是提前上市的葡萄酒，可以迅速消费，与博若莱和意大利各个地区的葡萄酒类似。
Côtes de Meuse葡萄园位于北部，这意味着生长季节很短。因此，早熟的品种更受青睐，它们能酿造出新鲜、简单的葡萄酒。
地理
然而，位于洛林地区自然公园（Regional Natural Park of Lorraine）中心的默兹（Meuse）葡萄园只生产少量葡萄酒。尽管该地区位于著名的香槟和阿尔萨斯葡萄园之间。
这个地区本身的精酿啤酒要比葡萄酒出名得多。地图上还显示比利时与它的北端接壤，而酿造中心斯特拉斯堡（Strasbourg）和德国边境位于西面大约100公里(60英里)处。
风土
默兹（Meuse）位于北纬49度的高纬度。因此，它拥有凉爽的大陆性气候，冬季寒冷，夏季温暖（而不是炎热）。
在Côtes de Meuse的种植者利用该地区的丘陵地形种植葡萄，葡萄园往往占据南向和东向的山坡周围的河流。在这里，最佳的阳光照射有助于成熟的过程，山丘为抵御来自西北的阴雨寒风提供了庇护。
粘土石灰岩土壤具有足够的保水能力，可以在整个生长季节保持葡萄园的水分，尽管葡萄园的自然坡度有助于排出多余的水分，确保葡萄藤不会被淹没，并抑制过度的活力。
