赛妮娅Sena(永恒的赛妮亚)

作者:阿斌 更新时间:2023-01-19 21:54 阅读:689

酒庄介绍


上世纪90年代初,智利在国际葡萄酒市场开始崭露头角。然而,于1983年加入父亲的Viña Errázuriz家族酒庄的Chadwick,已经从世界各国葡萄酒产区的游历中意识到,智利的土地和气候极具潜力,适合酿造品质卓越的葡萄酒。


赛妮娅 Sena


当家族朋友和酒商Agustín Huneeus邀请Eduardo陪同Robert Mondavi和他的妻子Margrit走访智利葡萄酒酒区的时候,他很高兴地答应了下来。


1991年,Robert Mondavi和年轻的Eduardo Chadiwick在智利酒乡度过了愉快的一周;两人一起拜访了位于阿空加瓜山谷(Aconcagua)、迈普山谷(Maipo)、以及科查加谷山谷(Colchagua)的酒庄。他发现,这个年轻人和他志同道合。


旅途结束的时候,两人深深地相信,智利拥有美国加州早于20年前已经开始展现的潜力;他们坚信,二人联手能够创造出一款真正的具有代表性的葡萄酒,以证明智利具备世界一流水平的潜力。


赛妮娅赛妮雅需要拥有属于自己的葡萄园。Tim Mondavi和Eduardo Chadwick因此踏上了寻找合适风土的旅程。Tim的想法很超前,他认为,要酿造一款口感更为清爽,风格更为优雅的葡萄酒(与90年代中期平均风格相比),他们需要找到一片气候更为凉爽的土地。另一方面,Tim和Eduardo在最开始已经达成共识:采取可持续农耕的方式管理葡萄园。因此在寻找的过程中,需要找到一片环境相对独立以更好地防止受到附近采用传统农耕手段的园子交叉污染。


如今,尽管我们踏上征程,但未来道路还很漫长。Eduardo Chadwick的女儿,María Eugenia, María Magdalena, María José, Alejandra 不仅为这位赛妮娅赛妮雅创始人带来欢声笑语和人生的意义,也因为她们陆续加入,跟随父亲在葡萄酒的世界上继续探索。


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