酒庄历史
美歌酒庄在波美候产区的历史并不长。直到最近，这个葡萄园还在生产以前以赛坦吉罗酒庄（Chateau Certan Giraud）的名义出售的葡萄酒。
美歌酒庄的葡萄园曾是广阔的德美庄园的一部分，它孕育了和老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）等其他酒庄。
在20世纪早期到中期，这个庄园被称为Chateau Certan Talazac。到1950年，葡萄园开始以 威登玛莎酒庄（Chateau Certan Marzelle）的名义销售葡萄酒。
经历过1956年的霜冻之后，美歌酒庄成为吉罗家族的财产，并酒庄改名为吉罗酒庄。吉罗(Giraud)家族后来在1999年分别以两笔交易的形式出售了葡萄园。
酒庄剩下的4公顷葡萄树被让·休伯特·德龙（Jean-Hubert Delon）收购，他是雄狮酒庄的老板。这些葡萄藤被用来扩大列兰酒庄(Chateau Nenin)的规模。
1999年酒庄进行首次割卖时，克里斯蒂安•莫意克(Christian Moueix)计划以“色丹酒庄”(Chateau Certan)的名义销出售该酒庄的葡萄酒。虽然老色丹酒庄的Alexandre Thienpont对这项决策没有异议，但是色丹迪美酒庄的所有者觉得色丹酒庄的名字过于相似，克里斯蒂安•莫意克最后将酒庄命名为美歌酒庄。
克里斯蒂安·穆埃克斯(Christian Moueix)在接手葡萄园后，首先采取的措施之一就是改善排水系统。他们还在葡萄园中增加了深井，进一步帮助清除了多余的水。他的下一步是重新种植葡萄园的大部分葡萄树。
葡萄园位于波美候高原的中心地带。这个葡萄园的老葡萄藤种植在粘土和沙砾的土壤上，最古老的地块种植于1956年、1957年和1978年。
种植与酿造
葡萄园占地4.45公顷，种植了70%的梅洛(Merlot)，大部分梅洛葡萄树是在20世纪50年代种植的，30%的品丽珠(Cabernet Franc)，品丽珠的历史可以追溯到20世纪70年代。许多品丽珠葡萄树的年龄接近40岁。
葡萄园的土壤类型是沙砾和红色粘土。葡萄园位于著名的波美候高原的顶端。附近有老色丹酒庄和色丹迪美酒庄附近。
美歌酒庄从2009年开始两台激光分拣台进行光学筛选。美歌酒庄还配有可温控的混凝土缸来发酵酿造葡萄酒。从2004年开始，酒庄增加了一些不锈钢罐。葡萄酒在不锈钢罐进行乳酸发酵。
美歌酒庄的葡萄酒在近50%新的法国橡木桶中陈酿12至14个月。具体时间取决于葡萄酒的品质和品质。酒庄每年要完成3-4次的装瓶。
美歌酒庄的葡萄酒是在另一个波美罗酒庄——帕图斯之花酒庄的酒窖中酿制的，帕图斯之花酒庄也归莫意克家族所有。
美歌酒庄酿制的葡萄酒并不多，事实上，美歌酒庄的平均年产量接近1500箱。
