大家在购买葡萄酒的时候，都会认真去看葡萄酒背标上的内容。正标的内容是很难读懂的，而背标上的内容就简单一点了。但是总有人感觉看不懂这内容，担心自己会购买到假酒。那么，葡萄酒的背标上都有什么内容，反映什么信息？
怎么有些葡萄酒只有中文背标
说到进口葡萄酒，人们经常会讨论的问题是：我的这瓶怎么只有中文背标？没有外文背标的进口葡萄酒是不是假的？我的为啥没有中文背标？是不是也是假的？
嗯，关于这些问题，在中国，进口葡萄酒没有外文背标不是事儿，中国法律不要求必须有外文背标，但要求进口葡萄酒必须有中文背标，所以很多进口葡萄酒在贴标时就不贴外文背标了。
至于没有中文背标的进口葡萄酒，有两种情况：
1 从国外自带的葡萄酒，这种自己从国外背回来的没关系，只要你在国外买酒时没买到假酒就OK，有的时候参加酒展，酒庄庄主他们会自己背几瓶自家的尚未出口中国的葡萄酒给大家品尝；
2 非正常渠道购买的水货，这种就不一定保真了……
只有外文背标的酒
还有人会对葡萄酒的保质期感到疑惑，不知道为什么价格差别那么大的葡萄酒，保质期都是十年？这是因为以前的中国法律要求食品都必须标注保质期，而自2011年起，酒精含量10%以上的葡萄酒就不需要标保质期了。
对葡萄酒来说，保存条件比保质期更重要，保存条件合适，葡萄酒基本不会坏掉，只是可能不如新鲜时好喝。市面上大多数葡萄酒更适合在上市一两年内喝掉，这还是在保存良好的情况下。 葡萄酒实在是种相当娇气的商品，怕冷怕热，还会晕车，买颗青菜都得放冰箱里趁新鲜吃掉呢，葡萄酒当然较好也给它个良好的环境，趁新鲜喝掉。
中文外文背标都有的酒
至于配料表中常令人感到不安的二氧化硫，回锅肉之前有详细讨论过，二氧化硫的葡萄酒中的作用很多，各葡萄酒生产国也都对其使用量有严格的限制，它在葡萄酒中是一种合法使用的食品添加剂。葡萄酒行业中有很多人在研究在酿酒过程中不使用二氧化硫，或是尝试找出替代品，但目前还没有比二氧化硫更好的选择。
条形码有什么含义
条形码的含义也是一个葡萄酒常见问题，传说条形码的头几个数字代表了生产国，说真的，我觉得以我的脑子，真心记不住哪个数字代表哪个国家……更重要的是，数字代表的国家其实并没有什么实际意义，条形码的管理规定允许中国的商家申请法国的条形码，也允许法国酒的厂家或者进口商申请中国的条形码，条形码并不能证明这个酒的产地。而且条形码不是背标必须有的东西，但葡萄酒产自哪里是中文背标必须有的内容，不能瞎写。所以直接看中文背标上写的原产地就好了，不用背各个数字代表的国家，正经商家是不敢瞎写自家产品的原产国原产地的。
看到这里，知道背标的内容都有什么了吗？现在的葡萄酒市场也是有的混乱的，大家担心买到假酒也是正常的。如果你不懂葡萄酒，可以多跟有经验的葡萄酒爱好者交流，你能学到很多葡萄酒知识。
