给你3分钟，从超市这堆红酒中挑出质量好、口感好、性价比优的红酒，你会怎么选？大多数人一头雾水，最多凭酒瓶外观，看看哪个合眼缘，哪个高大上，就把它带走。
也正因如此，有些商家在酒瓶外观上大作文章。它们用略夸张的金属酒标、比普通酒瓶更厚更大的超重型瓶、外面包上精致的皮盒，营造出一种“高大上”的感觉。
然而外表是最能骗人的东西，现在的人连原装脸都能整，改个酒瓶外观更是轻而易举。外表高大上的背后，酒瓶里的酒液很可能用的是普通的餐酒，从中牟取丰厚利润。
今天我送你选好酒的5个锦囊，帮你从今以后可以安心选择！
锦囊1：认准精华“小产地”
葡萄是种农作物，产地好才能原料好，为酿造好酒打下基础，因此选产地十分重要。举个例子，常喝绿茶的人一定知道：选西湖龙井，就要认准“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”这五个一级产地。
红酒也一样，如果要选法国波尔多红酒，请认准酒标上写的以下产地：
（1）波雅克（Pauillac）：是拉菲（Lafite）的产地，寸土寸金
认准酒瓶上的“Pauillac”
（2）玛歌村（Margaux）：法国国宴用酒玛歌（Margaux）的产地
认准酒瓶上的“Margaux”
（3）波美候（Pomerol）：波尔多酒王柏图斯（Petrus）的产地
认准酒瓶上的“Pomerol”
还有上梅多克（Haut-Medoc）、圣埃美隆（Saint-Emilion）、圣于连（Saint-Julien）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）等……
锦囊2：认准“权威高等级”
一些权威等级是由商会、酒评家等评选出来的，它们既选出了高品质的红酒，同时也能代表一部分消费者的认可。列举几个权威高等级，选酒时可考虑：
（1）梅多克1855 列级名庄（Grand Cru Classe）：是波尔多红酒金字塔的顶端，仅61 家酒庄入选。
列级名庄
（2）圣埃美隆列级名庄（Grand Cru Classe）：数量仅占圣埃美隆产区（Saint-Emilion）不到7%，是优质的精品酒庄。
圣埃美隆一级庄：白马红酒
（3）澳大利亚兰顿评级（Langton’s Classification）：有136支酒入选（2018年第7版评选），仅占澳洲红酒总量的不到1%。
兰顿分级
锦囊3：认准“大名家酿造”
葡萄酒除了要有好原料，精细工艺也十分重要，可以选知名大家族或者顶尖酿酒师团队做的红酒。比如选波尔多酒，请认准：
柳顿家族（Lurton）、德龙家族（Delon）、西塞世家（Sichel）等酿酒世家；米歇尔罗兰（Michel Rolland）、德农古（Stephane Derenoncourt）、波斯诺（Eric Boissenot）等酿酒大师。
西塞世家
锦囊4：大人物喜欢
优质的葡萄酒可以说是“世人最早的奢侈品”，欧洲的王室贵族、富豪名流都争相追捧，这些大人物饱览群酒，宴会档次很高，按照它们喜好的标准选红酒，也是对红酒品质的一种认可。
英女王
比如：英国女王宴请用过的奥比昂酒庄（Haut-Brion）和丹帝酒庄（Angludet）等、著名诗人拜伦喜欢的忘忧堡酒庄（Chasse-Spleen）、李嘉诚喜欢的靓茨伯酒庄（Lynch Bages）等。
英女王宴请用的“丹帝红酒”
锦囊5：找靠谱酒商
这点最关键，只有专业靠谱的酒商才能保证品质和合理价格！醇萃红酒专注精品红酒近9年，服务了几百家企业用户，获得过“国家级放心酒示范店”等多项荣誉，一定值得您的信任。
